Kakap Goreng Sambal Matah. Saya suka makanan yg pedas, saya biasanya selalu sedia sambal bawang dikulkas karena suka repot kalau tiap kali masak harus bikin sambal maklum kerja didapurpun selalu diikutin si kecil. Jadi ambil jalan pintas saja hehe. Tapi kadang suka bosan sama sambal yg itu.
Kakap goreng sambal matah Rosma Wita, Juniarti Jakarta.
Resep Ikan Kakap Goreng Kriuk Sambal Matah.
Kakapnya digoreng aja biar cepet bikinnya.
Sedang mencari inspirasi resep kakap goreng sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kakap goreng sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Saya suka makanan yg pedas, saya biasanya selalu sedia sambal bawang dikulkas karena suka repot kalau tiap kali masak harus bikin sambal maklum kerja didapurpun selalu diikutin si kecil. Jadi ambil jalan pintas saja hehe. Tapi kadang suka bosan sama sambal yg itu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kakap goreng sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kakap goreng sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kakap goreng sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kakap Goreng Sambal Matah memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kakap Goreng Sambal Matah:
- Ambil Bahan A.
- Sediakan 1 ekor ikan kakap/700 gr.
- Sediakan 3 bh bawang putih geprek.
- Sediakan secukupnya Garam, penyedap jamur, lada.
- Ambil 1 bh jeruk sambal.
- Ambil Bahan B.
- Siapkan 2 bh tomat 🍅.
- Ambil 6-8 bh cabe rawit besar.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Gunakan 2 bh daun jeruk.
- Sediakan 1/2 bh lemon 🍋.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan secukupnya Garam, penyedap jamur dan gula pasir.
Udah keburu laper soalnya :p Rasanyaa enakk. Sambal matah: Campur bawang merah, cabai rawit, cabai merah, daun jeruk, serai, garam, merica hitam, dan air jeruk limau, aduk hingga rata. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kunng keemasan dan tiriskan. Sambal Matah: Tumis bawang merah hingga layu.
Cara membuat Kakap Goreng Sambal Matah:
- Siapkan bahannya, cuci bersih bahan A dan beri bumbu, peras 1 bh jeruk sambal dan sisihkan selama 1 jam..
- Goreng dan sisihkan..
- Siapkan bahan B, cuci bersih dan potong2 sesuai selera. Siapkan wajan, tuang minyak sayur, oseng sampai wangi bawang putih lalu bawang merah. Tambahkan tomat, cabe, daun jeruk dan irisan lemonnya. Beri bumbunya, koreksi rasa..
- Tata ikan goreng nya. Diberi topping sambalnya. Yeayy. Siap untuk bersantap. Yummy😘.
Masukkan cabe rawit dan terasi, aduk hingga wangi. Cara Membuat Ayam Goreng & Sambal Matah. Mula mula rebus ayam yang sudah di iris bersama bumbu, Masak di atas api sedang hingga air tinggal sedikit. Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Sambal Dabu-dabu tidak menggunakan serai dan menggunakan tomat yang dipotong-potong, sedangkan Sambal Matah dari Bali ini menggunakan serai dan tidak menggunakan tomat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kakap Goreng Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!