Sambel Tempe ala Sego Sambel Cak Uut Malang. Sego Sambel Cak Uut mulai populer di kalangan milenial pecinta pedas di Malang sejak setahun terakhir. Bila Teman Traveler melewati kawasan sekitar Dieng Plaza, wajib hukumnya mampir ke warung Cak Uut. Belum lengkap liburan ke malang kalau belum mampir di sego sambel cak uut.
Dari namanya, udah keliatan bahwa siapa yang gak doyan sambel, mending jangan kesini karena Awalnya, saya tahu Sego Sambel Cak Uut dari instagram.
Warung sego sambel yang lagi hits di Malang ini bahkan sering tutup sebelum waktunya.
Di Sego Sambel Cak Uut ini menyediakan berbagai macam menu lauk yang pas disandingkan dengan Sego Sambel Tempong ulekan Cak Uut.
Lagi mencari ide resep sambel tempe ala sego sambel cak uut malang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel tempe ala sego sambel cak uut malang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sego Sambel Cak Uut mulai populer di kalangan milenial pecinta pedas di Malang sejak setahun terakhir. Bila Teman Traveler melewati kawasan sekitar Dieng Plaza, wajib hukumnya mampir ke warung Cak Uut. Belum lengkap liburan ke malang kalau belum mampir di sego sambel cak uut.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel tempe ala sego sambel cak uut malang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel tempe ala sego sambel cak uut malang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel tempe ala sego sambel cak uut malang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel Tempe ala Sego Sambel Cak Uut Malang memakai 5 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambel Tempe ala Sego Sambel Cak Uut Malang:
- Gunakan 1 papan tempe pera.
- Gunakan 7 batang kacang panjang.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 15 biji cabe rawit merah (sesuai selera).
- Gunakan Secukupnya minyak, garam, kaldu bubuk/penyedap bila perlu.
Mulai dari tempe tahu, telor, lele goreng, cakalang, ikan asin, ayam goreng, hingga cumi masak hitam yang selalu sold out setiap harinya. Halo, kulineran lagi yuk bersama Adhet Saputra. Kali ini dateng ke salah satu kulineran pedas yang cukup terkenal di Malang loh. Ayas pesen sego sambel cumi hitam pete plus telor dan sego sambel ayam pete.
Langkah-langkah membuat Sambel Tempe ala Sego Sambel Cak Uut Malang:
- Remas tempe pera lalu rendam dengan air garam selama 15 menit. Kemudian goreng tempe hingga matang. Sisihkan..
- Iris kacang panjang kecil-kecil. Lalu rebus sebentar kira-kira 20 detik dengan api besar. Kemudian saring dan aliri dengan air dingin. Keringkan dengan tissue. (TIPS: Metode ini dilakukan supaya kacang panjang lebih hijau dan crunchy. Atau juga teman-teman boleh skip langkah ini jika ingin menyajikan kacang panjang mentahan.).
- Tumis bawang dan cabe sebentar lalu haluskan dengan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Siram dengan minyak panas bekas menggoreng tadi. (TIPS: akan lebih enak jika minyaknya diambil dari minyak panas bekas menggoreng ayam jika teman-teman sedang menggoreng ayam)..
- Campurkan tempe, kacang panjang, dan sambal menjadi satu. Koreksi rasa sesuai selera..
- Sajikan dengan ayam goreng, pete, telur, sambal bawang, atau lauk kesukaan Anda. Rasanya pedas, gurih, dan tentu saja kriuk-kriuk menambah tekstur dari kacang panjang 😍👍🏻..
Pilihan sambalnya ada dua yaitu sambal tumpang dan sambal bawang. Nampak nasi, sambal bawang tempe, dengan potongan kacang panjang, pete goreng, telur ceplok, dan cumi hitam dengan jumlah cumi yang. Sego Sambel Cak Uut juga menyajikan menu minuman yang khas seperti Es Dawet, Es Cao Tempatnya unik dan sederhana, dengan membawa nuansa tradisional ala pedesaan membuat Sego Sambel Cak Uut. Jadilah sego sambel cak uut menjadi target saya kulineran di Malang. Lokasinya berada di sebuah gang di kawasan Dieng dan tidak jauh dari Malang Saya memesan penyetan cumi, penyetan cumi petai dan tempe penyet.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel tempe ala sego sambel cak uut malang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
