Bakmi godhog. Karena Bakmi Godhog memakai bumbu halus yang diberi kemiri, sehingga kuahnya agak keruh tetapi rasanya gurih sedap. Ikuti langkah-langkah praktis membuat bakmi godhog berikut. Baca Juga: Gurih dan Nikmat, Ini Cara Mudah Bikin Cimol Kopong Keju di Rumah.

Bakmi godhog The recipe however, is slightly different between mie jawa in Indonesia and mee Jawa in Malaysia. Silahkan mencoba resep ala Intan Mamah Hifza yang simpel dan mudah. Kebanyakan bakmi Jawa adalah bakmi rebus, sehingga di luar negeri (Malaysia dan Singapura) bakmi Jawa ini dikenal dengan sebutana mee rebus, akan tetapi sebenarnya terdapat variasi mi goreng dari bakmi Jawa.

Anda sedang mencari ide resep bakmi godhog yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmi godhog yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Karena Bakmi Godhog memakai bumbu halus yang diberi kemiri, sehingga kuahnya agak keruh tetapi rasanya gurih sedap. Ikuti langkah-langkah praktis membuat bakmi godhog berikut. Baca Juga: Gurih dan Nikmat, Ini Cara Mudah Bikin Cimol Kopong Keju di Rumah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi godhog, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakmi godhog yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakmi godhog sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakmi godhog memakai 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakmi godhog:

Ambil 2 keping mie telor, rebus tiriskan.
Sediakan Fillet paha ayam, potong2.
Gunakan 1 buah Wortel, iris korek api.
Ambil 1 tomat merah, potong sesuai selera.
Sediakan 1 butir telur, kocok lepas.
Ambil Daun bawang & seledri.
Siapkan Kol iris tipis/lebar sesuai selera.
Sediakan Caisim/sawi hijau potong2.
Gunakan Minyak goreng utk menumis.
Sediakan Bumbu halus.
Siapkan 5 bawang merah.
Gunakan 3-4 bawang putih.
Siapkan 2 butir kemiri.
Siapkan 1/2 sdt Garam.
Sediakan sesuai selera Cabe.

Bakmi nyemek merupakan versi lebih khusus dari bakmi godhog, di mana bakmi nyemek juga dimasak dengan cara direbus namun sengaja dibuat dengan kuah yang sangat sedikit. Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Porsinya yang royal dan rasanya yang enak gurih merupakan ciri khas dari mie godog.

Langkah-langkah membuat Bakmi godhog:

Siapkan semua bahan. Sayuran cuci semua baru dipotong.
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum.
Masukkan potongan ayam. Jangan diaduk dulu. Biarkan satu sisi matang, balik (kata chef arnold gitu. Hitung sampe 10 baru dibalik 🤭).
Tuang air, biarkan sampai mendidih. Masukkan wortel. Masak hingga setengah matang. Kemudian masukkan kol & tomat. Aduk.
Masukkan mi telur yg sudah direbus. Aduk rata..
Tambahkan garam & lada. Tes rasa.
Masukkan telur kocok, aduk hingga bercampur rata. Masukkan caisim. Aduk lagi..
Terakhir masukkan daun bawang & seledri. Aduk sebentar saja. Matikan kompor..
Sajikan dg ditaburi bawang goreng lebih sedap. Ini selera juga yaa.. Siap dinikmati. Kalau kurang pedas bisa tambahkan cabe rawit..

Selain terkenal dengan sebutan mie godog, masakan khas Jawa ini juga sering disebut dengan bakmi godog. Kedai bakmi ini menggunakan resep asli Gunung Kidul, loh! Lalu, cara memasaknya pun menggunakan tungku bara arang, bukan di kompor. Kamu harus mencoba menu Bakmi Godhog (mie kuah), Bakmi Nyemek (kuahnya sedikit), Bakmi Goreng, dan Bakmi Goreng Nyemek. Love the Bakmi Godhog The place is authentic colonial-style building, with the open kitchen in the front of the restaurant.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakmi godhog yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!