(152) Tongkol Suir Pedas (isian Panada). Lihat juga resep Resep Ikan Tongkol Suwir Pedas Sederhana dan Bikin Nagih enak lainnya. RESEP TONGKOL SUWIR PEDAS - RESEP PAMPIS TONGKOL KHAS MANADO Welcome to my channel Kali ini saya akan membagikan resep tongkol suwir pedas - resep pampis. Cakalang Suir Pedas Malang Mangathat Lauk Praktis Kekinian.
Perbedaannya terletak pada panada yang biasa diisi dengan ikan pampis, yaitu Rasa pedas yang mencolok dari campuran bumbu-bumbunya menunjukkan budaya kuliner masyarakat Manado yang menyukai makanan bercita.
Menurut Anda, berapa banyak dari yang berikut ini yang dapat Anda dengar hanya nama yang bisa Anda masak tanpa mengikuti instruksi?
Tersedia Varian ORIGINAL dan PEDAS SEDANG.
Sedang mencari inspirasi resep (152) tongkol suir pedas (isian panada) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal (152) tongkol suir pedas (isian panada) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (152) tongkol suir pedas (isian panada), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan (152) tongkol suir pedas (isian panada) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Resep Ikan Tongkol Suwir Pedas Sederhana dan Bikin Nagih enak lainnya. RESEP TONGKOL SUWIR PEDAS - RESEP PAMPIS TONGKOL KHAS MANADO Welcome to my channel Kali ini saya akan membagikan resep tongkol suwir pedas - resep pampis. Cakalang Suir Pedas Malang Mangathat Lauk Praktis Kekinian.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat (152) tongkol suir pedas (isian panada) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat (152) Tongkol Suir Pedas (isian Panada) memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan (152) Tongkol Suir Pedas (isian Panada):
- Siapkan 250 gr daging ikan tongkol kukus.
- Siapkan 1 ikat kemangi, ambil daunnya.
- Siapkan 1 lbr daun salam.
- Ambil 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 btg serai.
- Ambil 100 ml air.
- Siapkan Bumbu Dihaluskan.
- Sediakan 4 btr bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan 10 bh cabai merah keriting.
- Gunakan 5 bh cabai rawit merah.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 bh kaldu blok.
Cara memasak Tongkol Suwir Pedas: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan. Lalu goreng ikan tongkol kedalamya hingga berwarna keemasan. Ikan tongkol masak pedas ini dimasak oleh Mek Ena. Mek Ena sudah lama berkecimpung sebagai tukang masak jadi-jadian. hehehe.… Suir-suir ikan tongkol.
Langkah-langkah menyiapkan (152) Tongkol Suir Pedas (isian Panada):
- Cuci bersih tongkol. kalau saya, kulitnya saya bersihkan.. supaya gak amis. Kukus Tongkol selama kurleb 15 menit..
- Sementara itu, siapkan bahan2nya. blender bumbu2, tumis sampai agak matang. masukan bumbu cemplung. masak sampai bumbu matang dan keluar minyaknya..
- Suir2 Tongkol, masukan kedalam tumisan bumbu. aduk2 sampai tercampur rata. beri garam, kaldu bubuk dan merica. tes rasa. jika sudah pas, masukan daun kemangi. dan caberawit iris (optional). Aduk2 sampai matang dan tercampur rata semua. Isian Panada siap digunakan..
Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Menjelang diangkat, masukkan daun kemangi agar tidak terlalu layu dan tetap wangi. Tongkol Kuah Pedas, masakan khas dari propinsi Riau Daratan. Penduduk Riau sepertinya suka masakan dari ikan dan memiliki beberapa sajian dari laut Selain itu ikannya juga lain, kalau Asam Pedas Ikan biasanya memakai Ikan Patin dan Ikan Baung, kalau resep ini memakai ikan Tongkol. Ikan tongkol suir kemangi pedas sudah selesai dibuat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan (152) tongkol suir pedas (isian panada) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
