Telur Dadar Pare Khas Pontianak. Resep Telur Dadar Pare (khas Pontianak). Biasanya pare cuma ditumis aja nih. Aku suka banget sama pare, pahitnya bikin makin kangen 😁😁.
Mungkin salah satu sayur yang paling sedikit penggemarnya adalah pare/Paria.
Jadi banyak yg g suka, apalagi anak-anak.
Resep Telur Dadar Pare khas Pontianak.
Lagi mencari inspirasi resep telur dadar pare khas pontianak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar pare khas pontianak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar pare khas pontianak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telur dadar pare khas pontianak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Telur Dadar Pare (khas Pontianak). Biasanya pare cuma ditumis aja nih. Aku suka banget sama pare, pahitnya bikin makin kangen 😁😁.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telur dadar pare khas pontianak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Telur Dadar Pare Khas Pontianak menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Telur Dadar Pare Khas Pontianak:
- Siapkan 100 gr pare.
- Sediakan 2 butir telur ayam.
- Gunakan 1 genggam rebon/ebi (resep asli pake udang/sosis).
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
- Ambil Bumbu.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Gunakan 3 buah cabe rawit.
- Ambil 1/4 sdt merica.
- Siapkan 1 sdm gula untuk merebus pare.
- Sediakan 1 sdt garam untuk meremas pare.
- Ambil 1 sdm kecap asin.
Awal dapat challenge recook ini sempet bertanya tanya duh rasanya bakal kayak apa pare ditelurin 🤣 walaupun saya udah suka pare tapi tau pare dibikin dadar agak sangsi. Karena penasaran tinggi dan ada stok pare dikulkas cuss bikin daaannn rasanya ternyata. Resep Telur dadar pare khas pontianak. Ikutan rikuk masakan mba min yoglosemar cheff meliana.
Cara menyiapkan Telur Dadar Pare Khas Pontianak:
- Siapkan seluruh bahan. Cuci bersih pare, lalu potong tipis. Rebus pare dan beri 1 sdm gula saat mendidih. Lalu angkat pare dan remas dengan 1 sdt garam. Setelah itu, cuci kembali dgn air dan tiriskan. Ini berfungsi untuk menghilangkan rasa pahit pare.
- Siapkan 2 butir telur dalam mangkok, beri 1 sdm kecap asin, lalu aduk hingga rata. Iris daun bawang, bawang merah dan cabe rawit.
- Siapkan telflon, disini aku pakai teflon 26cm. Beri minyak, lalu tumis bawang merah hingga harum. Kemudian masukkan ebi dan daun bawang, tumis kembali.
- Masukkan pare yg telah direbus dan cabe rawit. Tumis hingga harum.
- Ratakan tumis pare di teflon, lalu masukkan telur. Goreng hingga kuning keemasan dan jangan lupa dibalik.
- Sajikan di piring dan nikmati selagi hangat. Asli enak bgt dan bikin boros nasi hahaha. Semoga bermanfaat 💚🍀.
Salah satu fav si pare ini, bisa ditumis aja, ternyata bisa dibuat dadar juga dan asli enak rasannya. Ga pake modif" an karena uda keburu laper sesui resep aja dan langsung hap dengan nasi. Resep Telur Dadar Pare Khas Pontianak KalBar. Pare (Momordica Charantia L.) Merupakan sayuran buah yang mempunyai rasa khas (pahit). Zat gizi yang menonjol pada pare adalah vitamin (C & provitamin A) & mineral (kalium, kalsium, fosfor & zat besi).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Telur Dadar Pare Khas Pontianak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
