Tahu Goreng Bumbu. Tahu goreng bumbu Bali - Balinese sauce fried tofu. Use a food processor or a spice attachment for a blender to puree shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, and toasted shrimp paste into a smooth spice paste. Tahu Goreng Bumbu Kuning - Turmeric and Spiced Fried Tofu.
Bumbu kuning sering digunakan sebagai ungkep untuk ayam, tempe, hingga tahu.
Nah, kamu pun bisa menyimpan lauk bumbu kuning untuk waktu yang lama.
Saat ingin memasak dengan cepat, kamu langsung bisa goreng sesuai selera.
Sedang mencari ide resep tahu goreng bumbu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu goreng bumbu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tahu goreng bumbu Bali - Balinese sauce fried tofu. Use a food processor or a spice attachment for a blender to puree shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, and toasted shrimp paste into a smooth spice paste. Tahu Goreng Bumbu Kuning - Turmeric and Spiced Fried Tofu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu goreng bumbu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu goreng bumbu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu goreng bumbu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Goreng Bumbu menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu Goreng Bumbu:
- Siapkan 2 Papan Tahu.
- Siapkan Secukupnya Air.
- Ambil Secukupnya Minyak Goreng.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Sediakan 5 siung Bawang Merah.
- Ambil 2 siung Bawang Putih.
- Sediakan 2 ruas Kunyit.
- Siapkan 1 sdm Ketumbar Bubuk.
- Siapkan 1/4 Lada Bubuk.
- Sediakan 1 sdt Kaldu Bubuk.
- Ambil 1 sdt Garam.
Yuk, langsung masak dengan resep tahu goreng bumbu kuning berikut ini! Tahu Goreng Medan ini sebenernya mirip dg Tahu Tek khas Surabaya ya. cuma bedanya di bumbu siramnya yg ngga pake petis. Rasanya pedes manis seger, membuatnya jg mudah. Saya pakai bahan yg ada di dapur (minus daun selada).
Cara menyiapkan Tahu Goreng Bumbu:
- Cuci dan potong-potong tahu, lalu sisihkan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan ketumbar..
- Kemudian campurkan bumbu kedalam tahu. Lalu rendam dengan air lebih kurang 30 menit..
- Setelah direndam lebih kurang 30 menit, tiriskan. Goreng dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan. Selamat menikmati~.
Panaskan minyak goreng secukupnya dengan api sedang. Goreng tahu dan tempe sampai matang dan berwarna kuning keemasan. Catatan: Resep Tahu Goreng Ala Medan Lezat - Tahu goreng merupakan salah satu gorengan atau camilan yang familiar di Indonesia. Setiap daerah mempunyai aneka kreasi tahu goreng yang berbeda-beda. Dari mulai tahu yang digoreng begitu saja, sampai tahu goreng dengan isi sayuran, tahu goreng isi daging, tahu goreng isi bakso dan lain sebagainya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu goreng bumbu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
