Martabak Telur. Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya. Tapi sekarang banyak juga yang menyediakan telur ayam. Martabak ini sangat lezat dinikmati hangat selagi kulit luarnya.
Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak?
Hal tersebutlah yang menjadikan martabak telur digemari oleh semua kalangan, baik itu anak kecil sampai dengan.
Resep Martabak Telur - Martabak telur menjadi salah satu menu favorit bagi semua kalangan.
Sedang mencari inspirasi resep martabak telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak telur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan martabak telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya. Tapi sekarang banyak juga yang menyediakan telur ayam. Martabak ini sangat lezat dinikmati hangat selagi kulit luarnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat martabak telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Martabak Telur memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Martabak Telur:
- Sediakan 10 lembar kulit pangsit lebar.
- Gunakan 10 daun bawang pre, rajang.
- Sediakan 1 sdm pasta gulai/bumbu gulai instan.
- Gunakan 3 butir telur ayam.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Gunakan Sedikit gula.
Hampir semua orang menyukai sajian ini khususnya pada waktu malam hari ketika hujan sedang turun. Sedangkan martabak telur merupakan makanan yang berbahan dasar telur yang dipadukan dengan daging cincang dan daun bawang, kemudian dibalut dengan menggunakan kulit berbahan dasar. Martabak telur sendiri memiliki beberapa variasi, khususnya yang berasal dari negara-negara selain Indonesia. Tak hanya berbeda isinya, tapi ada juga perbedaan pada kulitnya.
Cara menyiapkan Martabak Telur:
- Pecahkan dua butir ayam, kocok sampai berbusa. Lalu orak-arik dengan sedikit minyak. Sisihkan..
- Siapkan mangkok. Campur semua bahan untuk isian. Masukkan jg telur yg sdh di orak-arik. Tambahkan lagi satu telur yg sudah dikocok..
- Panaskan minyak. Pastikan cukup banyak agar martabak nantinya matang merata..
- Isikan adonan martabak ke kulit pangsit. Bentuk seperti amplop, rekatkan dengan air. Goreng sampai kecoklatan. Sajikan. Happy Cooking ❤❤.
Di Jawa terkenal dengan Martabak Telur, di Sumatra punya andalan Martabak Mesir. Martabak telur Orins juga hadir dalam varian kombinasi, entah itu dengan pizza hingga mozzarella. Martabak telur tentu berbeda dengan martabak manis. Tidak hanya sebagai camilan, martabak telur juga bisa disajikan sebagai lauk. Lihat juga resep Martabak Telur Praktis enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan martabak telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
