Klepon ubi kuning kukus. Cara Membuat Klepon Ubi - Takjil tampaknya selalu menjadi hidangan yang tidak bisa dilupakan pada saat berbuka puasa. Klepon merupakan salah satu kue tradisional dari Jawa. Jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan ini berbentuk bulatan-bulatan kecil.
Proses membuat klepon ubi ungu ini telah selesai dibuat.
Menyantap kue klepon akan lebih enak dan nikmat jika ditemani dengan secangkir Pertama yang harus dilakukan adalah kukus labu kuning sampai lunak.
Kemudian, buatlah adonan dengan menggunakan hasil kukusan labu kuning tersebut.
Sedang mencari ide resep klepon ubi kuning kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon ubi kuning kukus yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ubi kuning kukus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan klepon ubi kuning kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Cara Membuat Klepon Ubi - Takjil tampaknya selalu menjadi hidangan yang tidak bisa dilupakan pada saat berbuka puasa. Klepon merupakan salah satu kue tradisional dari Jawa. Jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan ini berbentuk bulatan-bulatan kecil.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah klepon ubi kuning kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Klepon ubi kuning kukus memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Klepon ubi kuning kukus:
- Sediakan Bahan klepon :.
- Gunakan 400 gr ubi kuning timbang setelah dikukus msh ada kulitnya.
- Sediakan 5-6 sdm munjung tapioka.
- Ambil Sejumput garam.
- Ambil 3-4 tetes pasta pandan /selera.
- Siapkan Isian :.
- Gunakan Secukupnya gula aren / merah sisir.
- Siapkan Taburan :.
- Gunakan Secukupnya campuran kelapa agak muda + garam, kukus 15mnt.
Yang namanya klepon mau di buat dengan tambahan bahan apapun juga selalu laris manis di rumah selama isian masih gula merah. Ubi jalar memiliki beberapa jenis diantaranya ubi ungu, ubi kuning, ubi putih dan ubi jingga. Karakteristik ubi jalar ungu memiliki warna kulit tua Proses pembuatan klepon ubi jalar ungu adalah sebagai berikut: tepung beras, ubi jalar ungu kukus ditimbang (sesuai dengan perlakuan) lalu. Potong ubi ungu, kukus hingga ubi matang.
Langkah-langkah menyiapkan Klepon ubi kuning kukus:
- Cuci bersih ubi, kukus sampai matang. Biarkan hangat, kupas kulitnya, haluskan, sy dg ulekan alasi plastik.
- Tambahkan tapioka & garam aduk rata. Tambahkan pasta pandan aduk rata, sampai kalis, jk dirasa masih kurang tapiokanya boleh tambah dikit lg, pakai sdm ya nambahnya, biar g kebanyakan..
- Olesi sarangan kukusan dg minyak / alasi dg daun yg dioles minyak. Panaskan kukusan, sampai air mendidih. Ambil secukupnya adonan btk bulat, bsr kecil sesuai selera. Buat lubang d tengah, isi dg isian rapatkan. Lakukan sampai adonan bhs. Kukus -/+ 20mnt, jngn lupa tutup alasin kain..
- Buka tutup kukusan, biarkan 5 mnt sampai uap air hilang, angkat. Gulingkan k kelapa parut. Sajikan..
Hancurkan ubi ungu hingga halus, setelah halus, campurkan ubi ungu dengan tepung ketan, vanil, garam dan air lalu aduk hingga rata. Panaskan air, rebus semua adonan yang telah terisi gula merah. Lumuri klepon yang sudah matang dengan..pumkin, resep klepon ubi ungu, resep klepon mungil, resep klepon labu kuning, resep klepon lava, resep klepon pelangi wijen, resep klepon pelangi Kelapa parut yang dikukus bisa ditambahkan sedikit garam, agar rasa kelapanya lebih gurih. Tapi menurut saya gula merah sudah ada rasa. Selanjutnya, kukus ubi ungu hingga empuk dan matang sempurna.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat klepon ubi kuning kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
