Otak otak balado. Udah pernah nyobain BENSU OTAK-OTAK belom?? Nah.,di episode kali ini, Bunda Sarwendah akan membuat kreasi menu BENSU OTAK-OTAK BALADO. Mencoba otak-otak dengan sambal balado rasanya cukup enak juga. dengan ada rasa pedasnya membuat rasanya begitu beda.
Otak-otak is an Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices.
It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia.
Coba deh buat olahan otak-otak balado pedas.
Lagi mencari inspirasi resep otak otak balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otak otak balado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Udah pernah nyobain BENSU OTAK-OTAK belom?? Nah.,di episode kali ini, Bunda Sarwendah akan membuat kreasi menu BENSU OTAK-OTAK BALADO. Mencoba otak-otak dengan sambal balado rasanya cukup enak juga. dengan ada rasa pedasnya membuat rasanya begitu beda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak otak balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan otak otak balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah otak otak balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Otak otak balado menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Otak otak balado:
- Sediakan 2 bks otak otak.
- Sediakan 7 cabe setan.
- Sediakan 5 cabe merah keriting.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 1/2 tomat.
- Sediakan sesuai selera Royco.
- Sediakan 1/2 sdt gula putih.
Cocok banget untuk kamu yang suka banget dengan makanan pedas. Kukus otak-otak lele hingga setengah matang dan angkat. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Udang balado Padang style prawns in spicy sambal or balado sauce.
Langkah-langkah membuat Otak otak balado:
- Goreng otak otak potong 2 atau 3 bisa...
- Belender/ulek semua bumbu, lalu tumis semua bumbu sampai matang dan harum...
- Stelah bumbu matang tambahkan air sesuai selera, masukan otak otak bumbui royco gula, otak otak siap disajikan :).
Hidangan otak-otak ikan gabus adalah salah satu sajian yang enak. Hidangan ini biasanya disantap dengan saus kuah cuka yang lezat dan segar. Sajian ini cocok sekali disantap bersama -sama. Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact. It is basically a ground red chili stir-fried with shallots, garlic, herbs like bay leaves, kaffir lime leaves.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan otak otak balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
