Loukoumadés/λουκουμάδες (Greek Donut). Loukoumades recipe (Greek donuts) - A traditional Greek delicacy. Loukoumades are little bite-sized fluffy sweet honey balls (the Greek version of donuts), which are deep fried to golden and crispy perfection. Loukoumades is the Greek version of a doughnut.
Be sure to buy local honey when you can.
This easy loukoumades recipe with greek honey is an easy fried donut recipe.
One of the pleasures of a Greek holiday comes in those moments after dark (and after dinner) when everyone moves to the tables in a local square to drink coffee and eat plates of tiny cinnamon-scented donuts.
Anda sedang mencari ide resep loukoumadés/λουκουμάδες (greek donut) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal loukoumadés/λουκουμάδες (greek donut) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Loukoumades recipe (Greek donuts) - A traditional Greek delicacy. Loukoumades are little bite-sized fluffy sweet honey balls (the Greek version of donuts), which are deep fried to golden and crispy perfection. Loukoumades is the Greek version of a doughnut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari loukoumadés/λουκουμάδες (greek donut), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan loukoumadés/λουκουμάδες (greek donut) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat loukoumadés/λουκουμάδες (greek donut) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Loukoumadés/λουκουμάδες (Greek Donut) menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Loukoumadés/λουκουμάδες (Greek Donut):
- Gunakan Bahan donat.
- Sediakan 230 gr tepung terigu (all purpose flour).
- Siapkan 250 ml susu hangat.
- Ambil 7 gr yeast (ragi).
- Sediakan 20 gr gula pasir.
- Siapkan 30 gr butter (yg sudah dilelehkan).
- Sediakan Sejumput garam.
- Gunakan Sedikit vanilla extract.
- Sediakan Bahan honey glaze.
- Gunakan 100 gr brown sugar.
- Sediakan 50 ml air.
- Gunakan 50 ml madu.
- Ambil Sedikit garam.
- Sediakan Banyak minyak goreng (untuk deep frying).
Loukoumades is a typical Greek dessert: tasty fried donuts garnished with honey, sesame seeds, and dried fruit. Here the history and the recipe! Lokma (Turkish), loukoumádes (Greek: λουκουμάδες), with other names in other languages, are pastries made of leavened and deep fried dough, soaked in syrup or honey. Tasty and delicious loukoumades might be the best Greek dessert around!
Cara menyiapkan Loukoumadés/λουκουμάδες (Greek Donut):
- Campurkan tepung terigu, susu, ragi, dan gula, mixer (low speed/kecepatan rendah) lalu naikkan ke medium speed/kecepatan sedang, masukkan butter, garam, vanilla lalu mixer sebentar. Rest dengan ditutup pakai plastic wrap selama 10 menit..
- Sambil menunggu adonan yg sedang di rest, buat honey glaze nya. Campurkan seluruh bahan honey glaze, masak dgn api sedang, bila sudah matang sisihkan honey glaze ke bowl..
- Bila sudah 10 menit, masukkan adonan kedalam piping bag..
- Masukkan minyak (banyaknya minyak tergantung dgn panci atau pan masing2 ya), lalu keluarkan adonan donat dari piping bag secukupnya, gunting adonan. Goreng dgn api sedang, goreng sambil di bolak-balik agar matang merata. Bila warna donat sdh kuning keemasan angkat lalu tiriskan..
- Masukkan donat yang sudah di tiriskan kedalam bowl atau tempat, lalu tuangkan honey glaze ke donat. Aduk2 hingga tercampur rata. Aduk dan langsung taruh ke piring atau tempat lain agar donat tidak benyek karena terendam honey glaze..
- Loukoumadés (λουκουμάδες) sudah siap untuk disantap💕.
This Greek dessert recipe is easy to make and the results are fit for the Gods. Allow me to introduce you to the golden dough balls we all know and love so much: Loukoumades These Greek Honey Balls (Loukoumades) are also called Greek donuts. Loukoumades are traditional Greek Honey Balls made with fried dough and sometimes called Greek donuts. Sprinkled with walnuts and cinnamon, and drizzled with honey, these cuties make a perfect bite-size dessert!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan loukoumadés/λουκουμάδες (greek donut) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
