Pastel basah. Lihat juga resep Jalangkote/pastel makasar untuk usaha enak lainnya. Yang lama bikinnya tapi cepet abisnya😄😄 Selamat mencoba😊 Pastel basah sendiri merupakan makanan gorengan yang bisa berisi sayuran, ayam, telur, dan bihun. Sedangkan pastel kering lebih sering disajikan sebagai kudapan.
Sedangkan pastel kering sering disajikan sebagai kudapan.
Selain rasanya yang enak dan lezat, cara mmembuatnya pun cukup mudah sehingga kue ini menjadi favorit banyak keluaraga Indonesia.
Kue pastel basah memiliki kulit lapisan luar yang garing dan gurih.
Lagi mencari ide resep pastel basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel basah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Jalangkote/pastel makasar untuk usaha enak lainnya. Yang lama bikinnya tapi cepet abisnya😄😄 Selamat mencoba😊 Pastel basah sendiri merupakan makanan gorengan yang bisa berisi sayuran, ayam, telur, dan bihun. Sedangkan pastel kering lebih sering disajikan sebagai kudapan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel basah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pastel basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pastel basah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pastel basah menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pastel basah:
- Gunakan 400 gr tepung terigu protein sedang.
- Sediakan 2 putih telur.
- Ambil 150 gr margarin (me: blueband).
- Gunakan Sejumput garam.
- Siapkan 90 ml air es.
- Gunakan Bahan isi.
- Ambil 2 buah kentang ukuran besar.
- Gunakan 2 batang wortel.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 2 butir telur.
- Siapkan 250 gr daging ayam rebus dan dipotong dadu.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Siapkan 3 sdm bubuk kari instan.
- Sediakan Secukupnya gula, garam, dan kaldu ayam.
Namun isinya yang lembut seakan menyatu sempurna serta lumer di dalam mulut. Tahukah Anda bahwa kue pastel basah ternyata juga banyak di jadikan salah satu isi snack kotak yang laris manis. Karena kue ini menjadi sangat enak untuk dijadikan camilan. Demikian tadi telah kami rangkumkan resep cara membuat pastel basah yang murah dan mudah untuk Anda praktikan di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Pastel basah:
- Dalam wadah masukkan terigu, garam dan margarin, aduk hingga rata, tambahkan sedikit demi sedikit air es, adon hingga Kalis.
- Setelah kalis, bulatkan adonan kecil-kecil.
- Untuk isian, haluskan duo bawang dan jahe, tumis, tambahkan bubuk kari instan, beri air sedikit, masukkan kentang dan wortel serta daging ayam serta secukupnya air rebusan ayam, tambahkan kaldu, gula dan garam, masak hingga kentang dan wortel lunak, lalu tambahkan kocokan telur, aduk cepat, lalu tambahkan irisan daun bawang, masak hingga agak mengering..
- Pipihkan adonan menggunakan rolling pin, masukkan isian lalu lipat dan pinggiran lipatan dipilin yang rapi.
- Setelah selesai semua, goreng pada minyak panas sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan, sajikan..selamat mencoba☺️.
Baca Juga : Ada yang Unik Nih….!!!!! Resep Makanan dari Kulit Mangga Pastel basah dimatangkan dengan cara digoreng berciri khas berisi sayuran yang dimasak beserta kombinasinya kemudian dilapisi dengan adonan dasar kulit dari tepung yang gurih dan renyah. Berikut resep untuk cara membuat kue pastel basah yang enak, gurih dan renyah beserta petunjuk proses pengolahannya. Supaya lebih memudahkan, bisa gunakan cetakan pastel khusus. Buat beberapa pastel untuk sekali menggoreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pastel basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
