Bakwan udang. Bakwan is one of the classic fried snacks in Indonesia, besides perkedel kentang. Bakwan udang or shrimp fritters is the most common one and the easiest one that you can find in Indonesia. As far as the taste goes, Bakwan udang (shrimp fritters) is savory with a little sweetness from the vegetable and shrimp.
Lihat juga resep Bakwan sayur udang krispy enak lainnya.
Bakwan pontianak berbahan dasar sama layaknya gorengan bakwan, yaitu terbuat dari adonan tepung cair yang digoreng.
Istimewanya, bakwan pontianak biasanya berisi udang dan kucai, serta bentuknya seperti mangkuk kecil.
Lagi mencari inspirasi resep bakwan udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakwan udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Bakwan is one of the classic fried snacks in Indonesia, besides perkedel kentang. Bakwan udang or shrimp fritters is the most common one and the easiest one that you can find in Indonesia. As far as the taste goes, Bakwan udang (shrimp fritters) is savory with a little sweetness from the vegetable and shrimp.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakwan udang menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakwan udang:
- Gunakan 1/4 kg udang kecil.
- Siapkan 1/2 mangkok tepung terigu.
- Sediakan 2 sendok makan tepung beras.
- Sediakan 1 butir telor.
- Sediakan 4 siung bawang merah, 2 siung bawang putih,merica,penyedap,dan garam.
- Siapkan secukupnya minyak,dan air.
Baca juga: Resep Bakwan Pontianak yang Garing dan Lembut, Cocok untuk Lauk Sarapan Bakwan Udang Rebon paling enak di sajikan bersama seporsi nasi hangat atau mau di cocol dengan sambal buat camilan saat berkumpul bersama keluarga juga bisa. Membuatnya cuma dua langkah udah jadi, penasaran dengan resepnya simak dibawah ini; Cara Membuat Bakwan Udang Goreng Renyah dan Gurih - Bakwan udang adalah makanan yang dapat dijadikan sebagai lauk ataupun hanya dijadikan sebagai cemilan saja. Bakwan udang ini terbuat dari bahan campuran udang yang dipadukan dengan tepung terigu dan bumbu-bumbu pelengkap yang lainnya sehingga menjadikan makanan ini lebih nikmat dan gurih. Kalau sudah, sajikan bakwan goreng babi udang bersama saus sambal favoritmu.
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan udang:
- Udang di kupas kulitnya,ga dikupas boleh buang kepalanya sama buntutnya,sisihkan.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih.
- Adon tepung,lalu masukan bumbu halus,merica,penyedap,garam,jangan terlalu encer,yang kental aja,cicip,enak..masukan udang aduk lagi smpai rata.
- Goreng,warna kuning ke emasan,angkat dan sajikan.
- Selamat mencoba😊😊.
Itulah cara membuat dan resep bakwan goreng babi udang yang lezat banget. Dijamin langsung jatuh cinta sama rasanya, deh! My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters. Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakwan udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
