Lemper abon sapi. Resep Lemper Ketan Isi Abon Sapi - Lemper adalah nama makanan yang terbuat dari bahan dasar ketan putih yang diisi dengan abon atau daging ayam yang dicincang kemudian dibungkus dengan daun pisang. Makanan ini berbentuk menyerupai lontong tetapi memiliki ukuran yang lebih kecil daripada lontong. Jenis makanan ini sudah sangat terkenal diseluruh wilayah di Indonesia.

Lemper abon sapi sudah selesai dibuat, hidangkan dan santap sajiian nikmat ini ketika dalam keadaan hangat agar terasa lebih lengkap. Untuk menambah kenikmatan, anda bisa menyantapnya dengan ditemani minuman manis seperti misalkan secangkir teh manis, kopi dan lain sebagainya. Resep Kue Lemper Kukus Ketan Putih Rasa Abon Sapi Enak Biasanya masyarakat Indonesia menggunakan lemper sebagai makanan penahan rasa lapar anda.

Lagi mencari inspirasi resep lemper abon sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper abon sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper abon sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lemper abon sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Resep Lemper Ketan Isi Abon Sapi - Lemper adalah nama makanan yang terbuat dari bahan dasar ketan putih yang diisi dengan abon atau daging ayam yang dicincang kemudian dibungkus dengan daun pisang. Makanan ini berbentuk menyerupai lontong tetapi memiliki ukuran yang lebih kecil daripada lontong. Jenis makanan ini sudah sangat terkenal diseluruh wilayah di Indonesia.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lemper abon sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lemper abon sapi menggunakan 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lemper abon sapi:

Gunakan 2 kg beras ketan.
Gunakan 8 siung bawang merah.
Sediakan 1 kelapa.
Ambil 2 ons abon sapi.
Ambil Sedikit garam.
Gunakan 2 gelas air.
Sediakan Daun pisang untuk bungkusan.
Gunakan Steples / tusukan daun.

Lemper dibuat darai bahan dasar ketan putih dikukus serta memakai bahan isian daging ayam atau abon yang dibungkus dengan menggunakan daun pisang. Kue lemper abon sapi atau ayam ini merupakan salah satu kue lemper yang sederhana. Namun justru banyak sekali yang menyukai kue lemper dengan isian abon ini karena rasanya lebih gurih dan nikmat. Untuk satu buah kue lemper biasanya di jajakan dengan harga sekitar seribu rupiah hingga tiga ribu rupiah.

Langkah-langkah membuat Lemper abon sapi:

Cuci beras ketan hingga bersih terus kukus selama 20menit.
Parut kelapa, beri 2 gelas air terus peras, ambil santan kentalnya saja lalu didihkan aduk2 terus jangan sampai santan pecah, masak sampai santan mendidih..
Iris bawang, campur dengan sedikit garam terus goreng sampai berwarna keemasan.
Angkat beras ketan yg dikukus tadi lalu campurkan dengan santan kental yg sudah dimasak, diamkan selama 10 menit lalu kukus kembali sampai matang.
Setelah matang, campur dengan bawang goreng sambil dikipas2 hingga nasi ketan siap untuk dibungkus..
Siapkan abon sapi, minyak sedikit supaya tidak lengket, nasi ketan isi abon dibulatkan sampai habis semua bahan.
Bungkus bulatan nasi ketan tadi dengan daun pisang diolesi minyak dan steples setelah semua selesai kukus lagi 20menit.
Setelah matang tiriskan. Dan siap disajikan..

Lemper abon sapi emang bikinnya sedikit ribet, Bun. Tapi, usaha Bunda buat bikinnya dijamin nggak sia-sia. Selain enak, lemper abon sapi bisa awet dalam beberapa hari. Jadi nggak masalah deh mau dimakan sekarang atau besok. Lemper merupakan sajian Indonesia, jajanan tradisional yang dibuat dengan bahan dasar ketan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lemper abon sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!