Geplak Kelapa/Makanan ringan tradisional Homemade. Resep Geplak Kelapa/Makanan ringan tradisional Homemade. Dikampungku (Indramayu) sih udah tradisi kalo mau lebaran pasti bikin cemilan ringan ini. Mumpung lagi di rumah ortu, aku bikin ini buat cemilan.
Kemaren kok tiba-tiba pengen geplak, cari resep di cookpad ternyata belom terlalu banyak.
Yaudah akhirnya saya coba-coba saja buat pakek.
Lihat juga resep Geplak Kelapa/Makanan ringan tradisional Homemade enak lainnya!
Lagi mencari ide resep geplak kelapa/makanan ringan tradisional homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal geplak kelapa/makanan ringan tradisional homemade yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Geplak Kelapa/Makanan ringan tradisional Homemade. Dikampungku (Indramayu) sih udah tradisi kalo mau lebaran pasti bikin cemilan ringan ini. Mumpung lagi di rumah ortu, aku bikin ini buat cemilan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari geplak kelapa/makanan ringan tradisional homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan geplak kelapa/makanan ringan tradisional homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah geplak kelapa/makanan ringan tradisional homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Geplak Kelapa/Makanan ringan tradisional Homemade memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Geplak Kelapa/Makanan ringan tradisional Homemade:
- Siapkan 2 kg tepung beras (dari beras asli bukan yg merk).
- Siapkan 2 butir kelapa (uk besar), parut.
- Ambil 2 sashet masako ayam.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 2 sdm mentega.
- Ambil Secukupnya Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Secukupnya air untuk campuran tepung.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 1 bonggol bawang putih.
- Sediakan 10 butir kemiri.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
Aneka Makanan dari Kelapa : Geplak. Salah satu aneka makanan dari Kelapa yang ketujuh adalah Geplak. geplak merupakan salah satu aneka makanan dari kelapa yang menggunakan kelapa parut sebagai bahan utamanya. Kemudian dicampur dengan tepung beras dan gula pasir atau gula Jawa. Biasanya geplak memiliki tiga warna yakni merah muda, hijau, dan.
Cara membuat Geplak Kelapa/Makanan ringan tradisional Homemade:
- Siapkan tepung beras, sy dari beras asli di rendam 1jam, ditiriskan, di jemur sampai kering kemudian di giling di tukang penggilingan tepung. Pake tepung beras merk jg bisa..
- Kukus tepung -+10 menit. Alasi dengan kain. Angkat dan taroh di nampan..
- Campur tepung beras yg sudah di kukus dengan kelapa parut, bumbu halus, masako, garam dan mentega..
- Aduk sampai semua bumbu tercampur rata..
- Di wadah terpisah, Ambil beberapa sendok sayur tepung yg sudah berbumbu tadi, tambahkan air sedikit demi sedikit supaya mudah di bentuk. Bentuk adonan bulat pipih (ambil adonan sedikit kemudian pipih pake jari,lihat gambar).
- Panaskan minyak, goreng sampai berwarna kuning keemasan. Tiriskan dan sajikan. Rasanya gurih nikmat..
Geplak merupakan makanan ringan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Beberapa makanan tersebut dapat berwujud makanan ringan maupun berat. Salah satu contohnya , daerah Bantul yang termasuk salah satu daerah di Jogja memiliki hidangan tradisional yang bernama geplak. Geplak memiliki bentuk bulat yang hampir sama denganbentuk bakso yang telah diolah menggunakan mesin bakso. Terdapat banyak jenis dijual di pasaran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan geplak kelapa/makanan ringan tradisional homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!