Martabak telor jablay (jajanan anak sekolah). MARTABAK JABLAY ini pertama dibuat oleh seorang pedagang kuliner di Jakarta, dia memberi nama Martabak Jablay untuk martabak buatannya ini. Martabak telor jajanan anak sekolah ada di daerah Bukit Duri Jakarta Selatan. #indonesianfood #streetfood #martabaktelor. Martabak Telor Lumpia ala Jajanan SD.
Pedagang Sukses Ciptakan Jajanan Enak Modal Belajar Dari Youtube Street Foods.
Martabak telor pasti semua orang suka karena rasanya yang enak dan lezat.
Apalagi kulit martabak telur rasanya gurih dan renyah dengan isi martabak telor spesial membuat martabak semakin nikmat.
Lagi mencari ide resep martabak telor jablay (jajanan anak sekolah) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak telor jablay (jajanan anak sekolah) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
MARTABAK JABLAY ini pertama dibuat oleh seorang pedagang kuliner di Jakarta, dia memberi nama Martabak Jablay untuk martabak buatannya ini. Martabak telor jajanan anak sekolah ada di daerah Bukit Duri Jakarta Selatan. #indonesianfood #streetfood #martabaktelor. Martabak Telor Lumpia ala Jajanan SD.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak telor jablay (jajanan anak sekolah), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan martabak telor jablay (jajanan anak sekolah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan martabak telor jablay (jajanan anak sekolah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Martabak telor jablay (jajanan anak sekolah) memakai 9 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Martabak telor jablay (jajanan anak sekolah):
- Ambil 10 kulit lumpia utuh.
- Ambil 5 kulit lumpia bagi menjadi 2 bagian (jadi ada 10).
- Sediakan 4 buah telur.
- Gunakan 15 siung bawang merah.
- Sediakan 10 siung bawang putih.
- Gunakan 20 cabai rawit (sesuai selera).
- Siapkan 2 batang bawang daun. Di potong potong kecil.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa.
Martabak asin ini biasa dijual atau dijajakan bersama martabak manis. Sejarah martabak telur berbeda dengan martabak mesir bila ditinjau dari lokasi dan siapa inventornya. Martabak mesir pertama kali dikenalkan di Kubang, Sumatera Barat. Oleh karenanya, banyak orang juga menyebut martabak mesir sebagai martabak kubang.
Langkah-langkah menyiapkan Martabak telor jablay (jajanan anak sekolah):
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit. Hingga layu.
- Haluskan tumisan tadi. Tambahkan garam.
- Tumis lagi bawang merah, bawang putih dan cabai yang telah dihaluskan hingga kecoklatan wangi.
- Kocok telur hingga sedikir berbusa..
- Masukan tumisan, penyedap rasa dan aduk hingga rata. Masukan lagi bawang daun. Aduk hingga rata. (Isian bisa ditambahkan kornet).
- Siapkan piring kecil. Siapkan 1 lembar lumpia utuh. Taruh diatas piring. Timpa lumpiah utuh dengan 1/2 lembar lumpia ditengahnya(agar tidak sobek ketika dimasukan adonan telur yang basah).
- Masukan 3 sendok (boleh lebih) adonan telur ke atas lumpia. Tips melipat: lipat memutar. Misal: Sisi bawah dulu, sisi kanan, sisi atas, sisi kiri.
- Langsung masukan dalam wajan yang sudah diisi oleh minyak panas..
- Sambil menunggu matang. Siapkan lagi kulit lumpia dan adonan selanjutnya. (Terus hingga kulit lumpia habis).
Resep Martabak Telur - Martabak telur menjadi salah satu menu favorit bagi semua kalangan. Kalau variasi resep martabak telur yang satu ini sangat sering dijumpai pada pedagang yang menjual jajanan pasar. Martabak telor yang ada di Orins tidak hanya menyajikan rasa, tapi juga bentuknya yang sangat bisa menggugah selera anda. Martabak telur Orins juga hadir dalam varian kombinasi, entah itu dengan pizza hingga mozzarella. Tentu bisa membuat lidah semakin punya sensasi yang berbeda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan martabak telor jablay (jajanan anak sekolah) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
