Carang Gesing Keju Serut. Carang gesing ini merupakan kudapan yang berasal dari pisang. Mirip dengan nagasari yang sama-sama dibungkus daun pisang, tetapi tentu saja proses dan hasilnya berbeda. Untuk membuat carang gesing dibutuhkan pisang kepok atau pisang raja.
Pengen buat carang gesing tapi gak bisa bungkus pakai daun pisang, saya taburi pakai meses, wijen, keju atau.
Carang gesing pisang kepok,roti tawar pandan keju.
Hari ini saat bangun, buka pesan Mamah Cookpad langsung semangat deh buat ikutan #BanggaKirimRecook Kami adalah keluarga pecinta pisang, jadi selalu ada stock pisang dirumah.
Anda sedang mencari inspirasi resep carang gesing keju serut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal carang gesing keju serut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari carang gesing keju serut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan carang gesing keju serut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Carang gesing ini merupakan kudapan yang berasal dari pisang. Mirip dengan nagasari yang sama-sama dibungkus daun pisang, tetapi tentu saja proses dan hasilnya berbeda. Untuk membuat carang gesing dibutuhkan pisang kepok atau pisang raja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat carang gesing keju serut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Carang Gesing Keju Serut menggunakan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Carang Gesing Keju Serut:
- Siapkan Pisang kepok 5 pcs iris tipis.
- Gunakan Roti tawar 6 lembar iris kotak.
- Sediakan 1 pcs Susu dancow putih.
- Siapkan 1 butir Telur ayam.
- Ambil 2 sdm Tepung terigu.
- Gunakan secukupnya Gula dan garam.
- Siapkan secukupnya Vanili.
- Gunakan serut Keju dan coklat.
- Siapkan secukupnya Daun pandan.
Pertama kali mencicipi Carang Gesing saat kami berkunjung ke mertua sepupu saya di Jogja. Begitu kami sampai, si tuan rumah alias Ibunda dari mbak Luci menyambut kami dengan hidangan Carang Gesing yang baru keluar dari dandang alias masih panas mengepul. Kue seperti ini lebih sering ditemui di beberapa daerah di Jawa Tengah dan sering dibuat untuk acara khusus. Pada dasarnya Carang Gesing terbuat dari pisang.
Langkah-langkah membuat Carang Gesing Keju Serut:
- Masukkan telur dalam wadah beri gula dan garam, kocok hingga gula larut..
- Masukkan vanili dan 2 sdm tepung terigu, aduk hingga tercampur rata..
- Masukkan susu yang sudah dilarutkan, aduk sampai tercampur..
- Panaskan dandang diatas kompor, sementara itu tata irisan pisang kepok dan roti, taruh potongan daun pandan diatasnya..
- Tuang adonan susu tadi ke dalam loyang, jika sudah benar2 panas masukkan loyang ke dalam dandang. Jangan lupa tutupnya dikasih serbet..
- Kukus hingga matang kurleb 20 menit, jika sudah matang matikan api beri topping biarkan agak meleleh sedikit lalu masukkan kulkas jika sudah dingin..
- Siap dinikmati..
Perlu ide untuk mengolah pisang ambon yang ada di rumah? Nah, resep yang satu ini bisa jadi alternatif. Carang gesing adalah salah satu kuliner khas dari Solo yang berbahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Kalau ada pisang di rumah namun kamu bingung mau dibuat apa, coba buat carang gesing aja. Ikutin resep dan cara mengolahnya di video ini ya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Carang Gesing Keju Serut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
