Donat kampung. Sebetulnya resep ini resep jadul banget, dari sebelum ada fb aku udah pake resep ini untuk bikin donat, temen-temen di Swiss juga udah banyak yang bikin donat dengan resep ini, dan mereka suka sekali. Donat Kampung adalah kue donat versi industri kecil atau rumah tangga yang lebih menunjukkan pada unsur-unsur lokal, baik dalam bahan, proses pembuatannya, maupun lokasi tempat penjualannya. Donat jenis ini biasa ditemui di kampung-kampung sebagai makanan rakyat.
Kalau menurut saya sih hampir mirip dengan olahan Resep Donat JCO Homemade Empuk dan Anti Gagal yang kemarin saya bagikan.
Rasanya ringan, jadi tidak bikin eneg saat di makan.
Saya suka sekali dengan tipe donat yang seperti ini.
Sedang mencari ide resep donat kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sebetulnya resep ini resep jadul banget, dari sebelum ada fb aku udah pake resep ini untuk bikin donat, temen-temen di Swiss juga udah banyak yang bikin donat dengan resep ini, dan mereka suka sekali. Donat Kampung adalah kue donat versi industri kecil atau rumah tangga yang lebih menunjukkan pada unsur-unsur lokal, baik dalam bahan, proses pembuatannya, maupun lokasi tempat penjualannya. Donat jenis ini biasa ditemui di kampung-kampung sebagai makanan rakyat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat kampung menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Donat kampung:
- Sediakan Bahan biang:.
- Gunakan 130 ml air hangat.
- Ambil 1 sdm gula.
- Sediakan 1 sdt ragi instan.
- Gunakan Bahan donat:.
- Sediakan 220 gr terigu segitiga.
- Gunakan 1 butir kuning telur.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Gunakan 2 sdm mentega.
- Siapkan garam.
Donat kampung adalah camilan atau makanan ringan yang berbentuk bulat dan bolong ditengah dengan rasanya yang enak. Baca juga : Cara Membuat Donat Ubi Ungu Demikian ulasan tentang langkah-langkah resep cara membuat donat kampung renyah dan praktis untuk sajian resep bunda. Donat memang kesukaan anak-anak saya tak kiralah di letak topping atau cukup ditabur dengan gula icing sahaja. Membuatnya pula tidaklah sesukar mana, apalagi jika guna resipi asas seperti donat kampung ini.
Langkah-langkah menyiapkan Donat kampung:
- Biang: Campur semua bahan, diamkan 15 menit sampai mengembang.
- Campur terigu+ gula+ garam+ telur+ larutan biang, aduk sampai rata..
- Tambahkan margarine, aduk rata. Istirahatkan 35 menit (tutup dengan kain)..
- Bentuk bulatan, Istirahatkan kembali 15 menit (tutup dengan kain)..
- Bolongkan tengahnya, dan Istirahatkan kembali 15 menit (tutup dengan kain)..
- Goreng di minyak yang agak banyak (hanya sekali balik untuk menghasilkan cincin donat)..
- Masak air+ gula sampai kental, masukkan donat, aduk2 sampai mengkristal.
Ianya tidak menggunakan telur tetapi tetap naik gebu. Bahan-bahan yang digunakan pun semua ada didalam dapur rumah kita. Marketed under the Kampung Utami brand (DKU Donuts Indonesia), the donut product is widely known abroad. Turnover is hundreds of millions of rupiah a month. Starting from a hobby of making cakes, Rosidah Widya Utami has now succeeded in developing the business of making donuts under the brand of Donat Kampung Utami (DKU).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
