Wajik Beras Ketan. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Selain beras ketan putih, bahan dasar untuk membuat wajik adalah gula merah, gula pasir, santan Kue wajik ketan juga banyak diburu wisatawan yang berkunjung ke Jawa Tengah dan Sumatera. Info Peluang Usaha Wajik Ketan- Siapa yang tidak mengenal dengan wajik ketan, wajik ketan Kue ini terbuat dari beras ketan yang dicampur dengan gula merah untuk pemberi rasa dan diberi.
Dengan demikian untuk menghasilkan rasa kue wajik yang enak dan legit tentunya harus menggunakan bahan yang.
Wajik ketan terbuat dari beras ketan putih atau beras ketan hitam yang dikukus kemudian dimasak dengan Wajik kletik juga memiliki bahan utama yang sama dengan wajik ketan yaitu beras ketan.
Sama seperti namanya, wajik jenis satu ini berasal dari beras ketan.
Anda sedang mencari ide resep wajik beras ketan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal wajik beras ketan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wajik beras ketan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan wajik beras ketan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Selain beras ketan putih, bahan dasar untuk membuat wajik adalah gula merah, gula pasir, santan Kue wajik ketan juga banyak diburu wisatawan yang berkunjung ke Jawa Tengah dan Sumatera. Info Peluang Usaha Wajik Ketan- Siapa yang tidak mengenal dengan wajik ketan, wajik ketan Kue ini terbuat dari beras ketan yang dicampur dengan gula merah untuk pemberi rasa dan diberi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan wajik beras ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Wajik Beras Ketan memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Wajik Beras Ketan:
- Ambil # Bahan A :.
- Gunakan 500 gr beras ketan.
- Siapkan 200 ml air.
- Ambil 3 lembar daun pandan.
- Siapkan # Bahan B :.
- Siapkan 325 gr gula merah.
- Siapkan 400 ml santan kental.
- Ambil 2 sdm gula pasir.
- Gunakan 6 lembar daun pandan.
- Ambil 1/4 sdt garam.
Biasanya masyarakat Jawa membuat wajik satu ini dengan cara mengukus beras ketan, santan, dan gula hingga berminyak. Wajik ketan siapa yang tak kenal dengan makanan yang satu ini. Kue dari beras ketan ini merupakan salah satu jajanan tradisional yang telah lama dikenal di Indonesia terutama di jawa dan bali. Beras ketan putih Berwarna putih susu (tidak transparan) dan Biasa diolah menjadi makanan kecil atau kudapan misalnya, lemper, jadah manten, kerak telur, wajik, lopis atau ketupat ketan.
Langkah-langkah membuat Wajik Beras Ketan:
- Cuci bersih beras ketan...kemudian rendam selama 2-4 jam....atau semalaman...kemudian kukus selama 20 menit...didihkan air dengan daun pandan.....
- Kemudian masukan beras ketan...aduk hingga air meresap ke dalam ketan....kemudian kukus kembali selama 30 menit....
- Masak bahan B....hingga gula jawa mencair....aduk2...kemudian pindahkan kedalam wajan dan saring.....
- Kemudian masukan beras ketan..sisakan sedikit ketan putih untuk hiasan......aduk2....hingga menyusut...setelah itu cetak dalam.loyang yang sudah dilapisi plast atau daun pisang...tekan hinggaa padat...dinginkan....
- Setelah dingin kluarkan dari cetakan dan beri hiasan sesuai selera...selamat mencoba.....
Memasak beras ketan putih dapat dibilang gampang gampang susah. Wajik ketan gula merah. foto: Instagram/@thuliink_. Potong wajik ketan dengan pisau yg dioles. Beras Ketan Putih dan Manfaatnya Bagi Kesehatan. Berbeda dari beras ketan hitam yang biasanya dicampur dengan susu kelapa, beras ketan putih biasanya akan dikonsumsi secara kering dengan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat wajik beras ketan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
