Surabi kuah kinca. Dan tau kah kamu bahwa : "Bagian dari kesuksesan dalam hidup adalah makan apapun yang kau inginkan dan membiarkan makanan itu. Serabi adalah jajanan tradisional dan hampir disetiap wilayah di Indonesia punya jenis jajanan ini. Kangen makan serabi dan sedang punya nangka.
Atau bisa juga bagi adonan dalam resep ini menjadi dua.
Kuah Kinca : Campur semua bahan menjadi satu, kemudian masak dengan menggunakan api sedang.
Cocolkan serabi ke kuah kinca untuk mendapatkan serabi yang enak dan lezat.
Lagi mencari ide resep surabi kuah kinca yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal surabi kuah kinca yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari surabi kuah kinca, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan surabi kuah kinca enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Dan tau kah kamu bahwa : "Bagian dari kesuksesan dalam hidup adalah makan apapun yang kau inginkan dan membiarkan makanan itu. Serabi adalah jajanan tradisional dan hampir disetiap wilayah di Indonesia punya jenis jajanan ini. Kangen makan serabi dan sedang punya nangka.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah surabi kuah kinca yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Surabi kuah kinca memakai 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Surabi kuah kinca:
- Ambil Bahan kue surabi.
- Siapkan 30 sdm tepung terigu.
- Siapkan 10 sdm tepung beras.
- Siapkan 300 ml santan.
- Ambil 200 ml air.
- Sediakan 1 butir telur.
- Ambil 1 sdt baking soda.
- Sediakan 1 sdt ragi instan.
- Siapkan 4 sdm gula (aku pakenya gula aren).
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 butir kelapa parut.
- Sediakan 1 sdt perasa vanila.
- Sediakan Bahan kuah kinca.
- Sediakan 4-5 keping gula jawa.
- Siapkan 200 ml santan.
- Sediakan 400 ml air.
- Siapkan 3-4 helai daun pandan diikat.
- Sediakan Sedikit garam.
- Sediakan 3 sdm tepung maizena dicairkan dengan sedikit air.
Umumnya, serabi kinca dimakan dengan kuah santan atau kuah kinca. Tetapi di zaman serba modern ini serabi juga sudah dimodernisasi dengan tambahan topping. Resep Kue Serabi Kinca enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Langkah-langkah membuat Surabi kuah kinca:
- Campur seluruh bahan kue surabi. Kecuali garam & kelapa parut. Saat memasukkan tepung, jangan lupa untuk disaring ya bundaa.
- Aduk adonan hingga kental dan merata. Tutup adonan dengan plastik/kain, diamkan selama 30 menit.
- Setelah adonan didiamkan, tambahkan garam dan kelapa parut. Aduk rata kembali hingga tidak ada yang bergerinjil. Saring adonan agar lebih meyakinkan.
- Siapkan sekitar 1 centong adonan, kemudian tuang adonan ke wajan tahan panas/cetakan martabak mini.
- Untuk kuah kinca, sisir gula jawa terlebih dahulu. Kemudian masukkan gula jawa, air dan daun pandan. Masak hingga mendidih.
- Agar santan tidak termasak terlalu lama, maka saya menuang santan setelah rebusan air gula jawa mendidih.
- Setelah itu, masukkan santan, garam & larutan maizena. Aduk terus agar tidak terlalu mengental.
- Aduk-aduk hingga meletup. Atur kekentalan & kemanisan dari kuah kinca.
- Adonan ini menghasilkan +/- 28 buah kue surabi. Jadi, jika untuk porsi kecil, takarannya dapat disesuaikan yaa.
- Selamat menjelajahi Kota Bandung melalui hangatnya Kue Surabi ❤️ #JelajahResep #JelajahNusantara #JelajahResepNusantara #ResepSurabi.
- Jangan lupa follow akun IG & cookpad @ayokedapur terima kasih 😁.
Rendi Richmawanto. pasta rasa pandan ¼ sdt. lembut bersarang hai teman teman kali ini saya membuat serabi kuah kinca yang enak. Camilan tradisional serabi dengan kuah kinca nangka yang sangat mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Gosh…I love dipping the serabi into the kuah (sauce) or saus kinca. When I made these for the kids and to see them enjoyed them as much as I do was just priceless.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Surabi kuah kinca yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
