Peyek teri dan kacang. Selain resep peyek kacang tanah, ada kreasi lainnya dari peyek yang harus bunda coba. Salah satunya adalah resep peyek kacang hijau (kacang ijo), resep peyek udang rebon, resep peyek kedelai, resep peyek teri, dan juga resep peyek udang besar seperti di rumah makan nasi Padang. Pecel biasanya disajikan dengan peyek kacang, tapi tak ada salahnya dicoba dengan peyek ikan teri.
Bahkan peyek pun ada banyak jenis bahannya, misalnya peyek kacang, peyek teri, peyek kedelai, peyek ikan asin dan sebagainya.
Semuanya memiliki keunikan cita rasa tersendiri dan sangat nikmat dimakan pada saat santai.
Peyek bahkan seolah menjadi hidangan adat yang wajib ada di dalam.
Sedang mencari ide resep peyek teri dan kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek teri dan kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Selain resep peyek kacang tanah, ada kreasi lainnya dari peyek yang harus bunda coba. Salah satunya adalah resep peyek kacang hijau (kacang ijo), resep peyek udang rebon, resep peyek kedelai, resep peyek teri, dan juga resep peyek udang besar seperti di rumah makan nasi Padang. Pecel biasanya disajikan dengan peyek kacang, tapi tak ada salahnya dicoba dengan peyek ikan teri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peyek teri dan kacang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan peyek teri dan kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan peyek teri dan kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Peyek teri dan kacang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Peyek teri dan kacang:
- Siapkan Bahan Adonan :.
- Sediakan 250 gram tepung beras.
- Gunakan 2 sdm tapioka.
- Sediakan 1 butir telur.
- Ambil 65 ml santan kara.
- Siapkan 300 ml air.
- Gunakan 10 lembar daun jeruk, gunting tipis-tipis.
- Siapkan 1 sdm kalau jamur.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 genggam kacang tanah.
- Siapkan 2 genggam teri basah.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan Secukupnya garam.
Demikian cara membuat peyek kacang renyah dan gurih dengan santan. Anda bisa mengganti kacang tanah dengan topping lainnya, misalnya Setelah mengetahui cara membuat peyek kacang tanah dengan santan, sekarang kita akan belajar cara membuatnya tanpa menggunakan santan. Jika kamu berniat membuat peyek teri, yuk intip resep dan tipsnya berikut ini! Peyek atau rempeyek teri seringkali menjadi menu pelengkap yang disukai banyak orang.
Cara menyiapkan Peyek teri dan kacang:
- Dalam wadah, campur jadi satu semua bahan kecuali teri basah dan kacang..
- Untuk kacang tanah, sangrai dengan api kecil, kemudian belah jadi dua.
- Panaskan minyak goreng (gunakan api sedang). Ambil satu centong adonan, beri teri basah atau kacang sangrai, tipiskan dipinggiran penggorengan. Siram-siram adonan dengan minyak sampai adonan terlepas.
- Goreng hingga matang, tiriskan minyaknya. Dan simpan di wadah yang tertutup rapat agar renyahnya awet.
Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah cocok disandingkan dengan beragam masakan. Numpang jualan peyek teri dan kacang bos, rasa dijamin mantab dan yang pasti tidak serik. Minyak baru dan berkualitas, bahannya juga pilihan. Minyak baru dan berkualitas, bahannya juga pilihan. Ada banyak macam peyek, seperti teri, udang, dan kacang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan peyek teri dan kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
