Peyek kacang. Cek resep Cara Membuat Peyek Kacang. Dengan begitu, hasil peyek akan tipis dan garing. Kacang yang sudah disangrai dicampurkan ke adonan sedikit demi sedikit atau satu sendok makan untuk setiap kali penuangan ke pinggir wajan.

Tentu peyek kacang ini memiliki rasa yang lebih gurih saat disantap. Tertarik untuk mencoba membuat peyek kacang renyah ini? Simak resep yang dilansir TribunStyle.com dari Sajian Sedap.

Lagi mencari ide resep peyek kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Cek resep Cara Membuat Peyek Kacang. Dengan begitu, hasil peyek akan tipis dan garing. Kacang yang sudah disangrai dicampurkan ke adonan sedikit demi sedikit atau satu sendok makan untuk setiap kali penuangan ke pinggir wajan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan peyek kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah peyek kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Peyek kacang memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Peyek kacang:

Ambil 200 gr tepung beras.
Siapkan 1 sdm tapioka.
Siapkan 3 butir kemiri.
Siapkan 3 siung bawnag putih.
Siapkan 1 ruas jari kencur.
Ambil 7 lembar daun jeruk (saya ukuran besar).
Sediakan secukupnya Kacang.
Ambil Garam.
Sediakan Micin.
Gunakan Kunyit bubuk.
Ambil Merica.
Sediakan Ketumbar.
Sediakan 65 ml santan kara + 200 ml air bersih (kurang lebih).
Gunakan 1 butir telur.

Peyek kacang jumbo adalah salah satu cemilan salah dua celapan kalau salah tiga itung sendiri yang jelas bukan cetuju tapi jauh…he.he. Wajar saja peyek kacang yang garing, kering, keriuk-keriuk. Resep peyek kacang renyah, bisa untuk jualan atau pendamping lauk makan nasi. Ada banyak macam peyek, seperti teri, udang, dan kacang.

Cara membuat Peyek kacang:

Siapkan semua bahan.
Campur tepung beras, tepung tapioka, merica, kunyit bubuk lalu aduk hingga rata.
Haluskan bawang putih, kemiri dan kencur bisa ditambah garam san micin biar nguleknya gampang.
Potong potong daun jeruk (disini saya pake gunting).
Kacangnya karna saya pake ukuran kecil saya gak potonh potong ahhaha ribet soale, ini kau cepat soale masaknya hahaha.
Campurkan bumbu yang udah dihaluskan kedalam tepung.
Lalu tambahkan santan dan telur, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit biar gak ke enceran, lalu masukan daun jeruk.
Koreksi rasa yah.
Panaskan wajan dengan minyak yang cukup banyak, lalu minyak di siram siram kesemua permukaan wajan biar gak lengket, lalu cetak peyeknya masak hingga mateng atau dia jadi keras. Angkat dan tiriskan.
Ini udah disimpan semalam ditoples dan masih renyah hahaha, buatnya setelah magrib buat makan malam sblm isya jadinya 3/4 toples tuppeware yang gede, besok mau makan tinggal remahanya aja lagi hehehe, alhamdulillah pada suka.

Baca juga: Resep Risol Sayur, Bekukan untuk Ide. Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang tanah di atasnya. Bisa juga dibilang kalau peyek ini merupakan camilan yang wajib dimiliki. Cara Mudah Membuat Peyek Kacang Renyah dan Enak. ►. Hasil peyek kacang yang telah digoreng garing renyah dapat disajikan sebagai pelengkap berbagai hidangan seperti halnya pada kerupuk atau juga dibuat sekedar untuk cemilan saja.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat peyek kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!