Peyek kacang. Cek resep Cara Membuat Peyek Kacang. Dengan begitu, hasil peyek akan tipis dan garing. Kacang yang sudah disangrai dicampurkan ke adonan sedikit demi sedikit atau satu sendok makan untuk setiap kali penuangan ke pinggir wajan.

Tentu peyek kacang ini memiliki rasa yang lebih gurih saat disantap. Tertarik untuk mencoba membuat peyek kacang renyah ini? Simak resep yang dilansir TribunStyle.com dari Sajian Sedap.

Anda sedang mencari ide resep peyek kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peyek kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan peyek kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Cek resep Cara Membuat Peyek Kacang. Dengan begitu, hasil peyek akan tipis dan garing. Kacang yang sudah disangrai dicampurkan ke adonan sedikit demi sedikit atau satu sendok makan untuk setiap kali penuangan ke pinggir wajan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah peyek kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Peyek kacang memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Peyek kacang:

Siapkan 1/2 kg kacang tanah.
Sediakan 500 gr tepung beras.
Gunakan 3 sdm tepung tapioka.
Ambil 10 buah bawang putih.
Sediakan 5 butir kemiri.
Siapkan 3 sdm ketumbar biji.
Gunakan 1 ruas jari kencur.
Sediakan 1 ruas jari kunyit.
Ambil 20 lembar daun jeruk iris tipis-tipis.
Ambil 1 sdt garam.
Siapkan 1 bks royco (boleh diskip).
Sediakan 2 butir telur ayam.
Siapkan Secukupnya air.

Peyek kacang jumbo adalah salah satu cemilan salah dua celapan kalau salah tiga itung sendiri yang jelas bukan cetuju tapi jauh…he.he. Wajar saja peyek kacang yang garing, kering, keriuk-keriuk. Resep peyek kacang renyah, bisa untuk jualan atau pendamping lauk makan nasi. Ada banyak macam peyek, seperti teri, udang, dan kacang.

Langkah-langkah membuat Peyek kacang:

Siapkan kacang, dan belah/potong menjadi 2 agar nanti pada saat di goreng kacang matang sempurna.
Haluskan atau ulek bawang putih, kencur, kunyit, kemiri, ketumbar..
Masukkan tepung beras dan tapioka kedalam wadah, lalu tambahkan garam,royco dan daun jeruk. Aduk sampai rata..
Tambahkan bumbu yg sudah halus kedalam tepung dan beri air sedikit demi sedikit sampai agak cair. Setelah itu tambahkan telur aduk sampai rata..
Ambil satu centong adonan dan beri kacang diatasnya.Goreng dipinggir atas minyak panas yg sudah di siapkan. dengan api kecil sedang..
Selamat mencoba. 😉😊.

Baca juga: Resep Risol Sayur, Bekukan untuk Ide. Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang tanah di atasnya. Bisa juga dibilang kalau peyek ini merupakan camilan yang wajib dimiliki. Cara Mudah Membuat Peyek Kacang Renyah dan Enak. ►. Hasil peyek kacang yang telah digoreng garing renyah dapat disajikan sebagai pelengkap berbagai hidangan seperti halnya pada kerupuk atau juga dibuat sekedar untuk cemilan saja.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat peyek kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!