Rempeyek Udang ala RM Padang. #peyekudang #indonesianstreetfood Assalamualaikum wr wb Hii guys yuk kita membuat peyek udang yang renyah ala RM padang tanpa ribet dan rasanya renyah enak. Welcome back to Phesi Esterju Channel. kali ini aku masak rempeyek udang versi Rumah Makan Padang tapi ala Phesi Esterju (disesuaikan dgn selera saya). Assalamualaikum warohmatullohi wabarokatuh. lupa kan diet sejenak teman teman.
Resep Peyek Udang ala RM Padang #pr_olahan tepungberas oleh Indah Triwiartuti Berikut ini adalah resep Peyek Udang ala RM Padang #pr_olahan.
Lihat juga resep Rempeyek udang, ala RM Padang enak lainnya.
Resep 'rempeyek udang padang' paling teruji.
Sedang mencari inspirasi resep rempeyek udang ala rm padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rempeyek udang ala rm padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
#peyekudang #indonesianstreetfood Assalamualaikum wr wb Hii guys yuk kita membuat peyek udang yang renyah ala RM padang tanpa ribet dan rasanya renyah enak. Welcome back to Phesi Esterju Channel. kali ini aku masak rempeyek udang versi Rumah Makan Padang tapi ala Phesi Esterju (disesuaikan dgn selera saya). Assalamualaikum warohmatullohi wabarokatuh. lupa kan diet sejenak teman teman.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rempeyek udang ala rm padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rempeyek udang ala rm padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rempeyek udang ala rm padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rempeyek Udang ala RM Padang menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rempeyek Udang ala RM Padang:
- Gunakan 200 gr udang.
- Ambil 200 gr tepung beras.
- Gunakan 2 sdm tepung sagu (asli 1 sdm).
- Siapkan 1 butir telur.
- Ambil 6 lembar daun jeruk (asli 10 lembar).
- Siapkan 1/2 sdt garam, atau sesuai selera.
- Ambil 2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 2 sdt kunyit bubuk (asli 1 sdt).
- Siapkan 300-250 ml air.
- Ambil Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung bawang putih (asli 2 siung).
- Siapkan 3 butir kemiri, sangrai (asli 1 siung).
- Gunakan 1 sdt ketumbar, sangrai (asli 1/2 sdt ketumbar bubuk).
SIMPLE Membuat REMPEYEK UDANG RENYAH ALA RM PADANG. Rempeyek Udang RM Padang Ala Phesi Esterju. Resep Rempeyek Udang Ala RM Padang~Kriuk Renyah - YouTube. Rempeyek atau peyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian diberi bumbu.
Cara membuat Rempeyek Udang ala RM Padang:
- Siapka udang buang bagian kepala dan kulit bagian badannya juga, sisakan sebagian kulit dan buntutnya, kemudian cuci bersih. Siapkan bumbu halus, lalu haluskan..
- Siapkan wadah, masukkan tepung beras, tepung tapioka, telur, bumbu halus, bubuk kunyit, daun jeruk, garam dan kaldu bubuk, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata..
- Kemudian masukkan udang, aduk rata, panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak panas tuang adonan ke sisi wajan menggunakan sendok sayur, lalu goreng peyek hingga garing..
- Peyek udang siap disajikan dan bisa disimpan dalam wadah tertutup..
Nah buat kamu yang bisanya cuma nyicipin rempeyek yang itu-itu saja, ada lho beberapa rempeyek yang nggak kalah enaknya dan kamu bisa. Gunakan udang kecil supaya rempeyek lebih kering dan renyah. Peyek udang ala rantau minang renyah, garing dan gurih. Peyek atau rempeyek udang memang top banget rasanya, cocok buat. Siapa yang tidak suka dengan udang?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rempeyek Udang ala RM Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
