Peyek udang. Peyek ini lezat jika dinikmati langsung setelah matang. Karena menggunakan udang basah, rasa renyah peyek tidak bisa tahan lama sehingga tidak cocok untuk disimpan seperti peyek lainnya. Peyek udang ala rantau minang renyah, garing dan gurih.
Sensasi garing dan renyah akan terasa ketika Anda.
Hasilnya renyah tahan lama, mirip seperti yang dijual di restoran padang.
Brilio.net - Rempeyek atau dikenal juga dengan sebutan peyek, memang menjadi camilan paling banyak Apa saja?
Sedang mencari ide resep peyek udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek udang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan peyek udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Peyek ini lezat jika dinikmati langsung setelah matang. Karena menggunakan udang basah, rasa renyah peyek tidak bisa tahan lama sehingga tidak cocok untuk disimpan seperti peyek lainnya. Peyek udang ala rantau minang renyah, garing dan gurih.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah peyek udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Peyek udang menggunakan 8 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Peyek udang:
- Siapkan 100 gram udang ukuran kecil.
- Gunakan 100 gram tepung beras.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan 1 sdt margarin.
- Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 4 buah cabe merah besar dihaluskan.
Peyek udang ala rantau minang renyah, garing dan gurih. Peyek udang ini biasa dijual di warung atau restoran masakkan padang bentuknya tipis melebar dan garing. Oke kali ini bang sobat mau bikin resep peyek udang ala rantau minang. Cara membuat peyek udang sendiri dirumah.
Langkah-langkah membuat Peyek udang:
- Cuci udang. Haluskan cabe merah dan potong daun jeruk. Siapkan semua bahan dalam wadah. Lalu aduk sampai rata. Tambahkan air. Aduk lagi sampai tercampur rata. Lalu goreng sampai berwarna kecoklatan. Lakukan sampai semua adonan habis..
- Peyek udang siap disajikan. Semoga bermanfaat :).
Kamu sudah pernah makan peyek udang rebon belum nih? Peyek udang rebon adalah makanan yang terbuat dari ikan rebon dan campuran bahan bumbu pelengkap, kemudian digoreng. Selain resep peyek kacang tanah, ada kreasi lainnya dari peyek yang harus bunda coba. Salah satunya adalah resep peyek kacang hijau (kacang ijo), resep peyek udang rebon. Rempeyek atau peyek adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan peyek udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
