Peyek Udang Khas Resto Padang. Peyek udang yang biasa ada diesto padang emang enak bun. tapi sayang mahal ya wkwk. Mending bikin sendiri yuk, bisa lebih puas makannya, kar. PEYEK UDANG Khas Rumah Makan PADANG, KRIUK NYA NYATA !
Adonannya kurang lebih sama spt adonan peyek biasa, hanya saja khas daerah Padang ada campuran kunyit dan daun.
Peyek Udang Khas RM Padang. udang ukuran sedang, buang kepalanya, cuci bersih, daun jeruk,buang tulang daunnya,iris halus, tepung beras, tepung tapioka, telur ayam, pilih yang kecil saja, air, minyak goreng, garam halus.
Hasilnya renyah tahan lama, mirip seperti yang dijual di restoran padang.
Lagi mencari ide resep peyek udang khas resto padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek udang khas resto padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek udang khas resto padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan peyek udang khas resto padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Peyek udang yang biasa ada diesto padang emang enak bun. tapi sayang mahal ya wkwk. Mending bikin sendiri yuk, bisa lebih puas makannya, kar. PEYEK UDANG Khas Rumah Makan PADANG, KRIUK NYA NYATA !
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan peyek udang khas resto padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Peyek Udang Khas Resto Padang memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Peyek Udang Khas Resto Padang:
- Siapkan 210 gr udang yg sudah dicuci dan ditiriskan.
- Sediakan 250 gr tepung beras roseband.
- Ambil 1 helai daun kunyit (iris tipis).
- Ambil 2 butir telur.
- Ambil 180 ml air bersih.
- Sediakan 1 bungkus royko.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdm margarin.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 8 pc cabe keriting.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 sdt garam.
Resep cara membuat peyek udang, mirip seperti yang ada di restoran padang ya. Apabila kamu mau coba di rumah, bikin secukupnya saja ya. Selain resep peyek kacang tanah, ada kreasi lainnya dari peyek yang harus bunda coba. Salah satunya adalah resep peyek kacang hijau (kacang ijo), resep peyek udang rebon, resep peyek kedelai, resep peyek teri, dan juga resep peyek udang besar seperti di rumah makan nasi Padang.
Cara membuat Peyek Udang Khas Resto Padang:
- Pertama-tama ulek bumbu halus (bisa diblender juga ya klo males), siapkan baskom untuk adonan masukkan irisan daun kunyit, tepung, telur, bumbu halus, margarin blueband serta royko dan garam.
- Aduk rata semua bumbu sambil ditambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan cair tetapi tidak terlalu cair sekali.
- Jika sudah rata masukkan udang yang sudah ditiriskan.. Aduk rata..
- Panaskan wajan anti lengket.. Isi minyak secukupnya dan masukkan peyek mulai dari pinggir2. Kemudian siram2 supaya adonan turun ke.minyak. Goreng hingga warna keemasan. Makasi mbah no.
- Sajikan selagi renyah dan gurih ya bunda ^.^.
Makanan khas Padang yang pertama yang bisa bikin ketagihan dan lidah bergoyang tentu saja rendang. Bahkan hampir di seluruh Indonesia sudah mengenal makanan ini. Peyek Udang atau sering di sebut ✅ gimbal urang memang sangat gurih dan enak. Simak ✅ resep cara membuat peyek udang berikut. Rempeyek yang berisi kacang-kacangan serta makanan laut biasanya dijadikan sebagai cemilan atau teman makan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat peyek udang khas resto padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
