Peyek renyah. Rempeyek atau peyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian diberi bumbu. Rasanya yang renyah dan enak, menjadi alasan orang. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah.
Menjadikan Peyek Renyah sebagai makanan ringan utama di kalangan masyarkat indonesia.
Resep Cara Membuat Peyek Kacang Renyah Dan Gurih.
Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar.
Anda sedang mencari ide resep peyek renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek renyah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Rempeyek atau peyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian diberi bumbu. Rasanya yang renyah dan enak, menjadi alasan orang. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek renyah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan peyek renyah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah peyek renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Peyek renyah menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Peyek renyah:
- Gunakan 300 g tepung beras.
- Sediakan 4 sdm tepung kanji.
- Sediakan 7 lbr daun jeruk buang tulangny di potong halus.
- Ambil 1/2 sdt baking soda.
- Gunakan 100 g kacang tanah.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Penyedap (optional).
- Sediakan 1 butir telur.
- Ambil 450-500 ml Santan.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk dibuang tulangny.
- Gunakan Ketumbar.
- Sediakan 1 ruas kencur.
- Gunakan Kunyit sedikit aja, biar adonan tdk terlalu kuning.
Resep peyek kacang renyah, bisa untuk jualan atau pendamping lauk makan nasi. KOMPAS.com - Peyek bisa jadi andalan bagi yang doyan camilan dengan tekstur renyah. Sensasi garing dan renyah akan terasa ketika Anda menggigit peyek ini. Dalam resep ini tidak ada penambahan kapur sirih namun peyek tetap akan memiliki tekstur yang garing.
Langkah-langkah menyiapkan Peyek renyah:
- Campur tepung beras, tepung kanji, baking soda, telur, daun jeruk, bumbu halus, garam, penyedap dan tuang santan sedikit demi sedikit. Aduk rata hingga konsistensi adonan yg diinginkan. Jika merasa kekentalan bisa ditambahin lg santanny.
- Goreng kacang tanah setengah matang, lalu tiriskan. Potong2 atau ditumbuk kasar. Sisihkan.
- Panaskan minyak, goreng peyek diminyak panas. Menggunakan sendok sayur sendok adonan lalu taburi kacang di adonan lalu tuang dipinggiran penggorengan. Angkat jika peyek sudah berubah kecoklatan..
- Habiskan adonan. Simpan ditempat rapat.
- Selamat mencoba.
Cek resep Cara Membuat Peyek Kacang. Agar hal itu tidak terjadi, simak berikut resepnya. Daftar Isi: Peyek Kacang Renyah Gurih Empuk. Seruni akan memberikan resep peyek yang renyah, gurih, dan pastinya tahan lama. Seruni.id - Rempeyek atau sering disebut peyek, menjadi makanan ringan yang banyak digemari orang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Peyek renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
