Cilok Bumbu Kacang. Lihat juga resep Cilok bumbu kacang pedas manis enak lainnya. Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental.
Cilok Bumbu Kacang Pagi-pagi pengin nyemil cilok.
Mumpung semua bahannya ada langsung bikin.
Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.
Anda sedang mencari ide resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bumbu kacang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cilok bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Cilok bumbu kacang pedas manis enak lainnya. Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cilok bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cilok Bumbu Kacang memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cilok Bumbu Kacang:
- Ambil 125 gr tapioka.
- Ambil 65 gr terigu.
- Sediakan 150 ml air panas.
- Siapkan 2 buah bawang putih haluskan.
- Siapkan 1 batang daun bawang iris.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt kaldu.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan Air untuk merebus.
- Siapkan Sedikit minyak goreng.
- Gunakan Bumbu kacang.
- Sediakan 1 ons kacang tanah.
- Ambil 2 buah bawang putih.
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting.
- Ambil 1 buah cabai rawit merah.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 200 ml air.
- Sediakan 40 gr gula merah.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Gunakan Tambahan.
- Siapkan Saos sambal.
- Gunakan Kecap manis.
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender.
Cara membuat Cilok Bumbu Kacang:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Campur semua bahan kemudian beri air sedikit demi sedikit menggunakan sendok sampai kalis.
- Bulat2kan sambil menunggu air rebusan dan minyak goreng mendidih. Lalu rebus sampai menampul, angkat dan tiriskan.
- Bumbu kacang: goreng cagai, bawang putih, daun jeruk. Lalu goreng kacang tanah, kemudian semua bumbu di blender beri 100 ml air supaya mudah memblender..
- Kemudian tumis bumbu kacang beri gula merah, garam dan sisa air tadi 100 ml sampai masak sampai matang (tandanya minyak sudah terpisah dengan bumbu kacang diatas) lalu cek rasa dan matikan api..
- Nikmati cilok dengan bumbu kacang, saos dan kecap... hmmm yuummy.
Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang. Cara makannya ditusuk dan cocol langsung ke bumbu. Ada pula variasi baru dari cilok seperti cilok goreng, cilok berisi telur, cilok bakar, cilok pedas, cilok kuah, cilok warna-warni dan masih banyak lagi lainnya. Meskipun beragam, cara membuat cilok tak beda jauh.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cilok Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
