Tahu Goreng Garlic. "Don't judge a dish by its cover" is an idiom that describes the Tauhu Goreng. A beautiful brown mess of deep fried tofu slathered in roasted ground peanuts, and caramelized sweet and spicy sauce made from Gula Melaka, tamarind, dark soy sauce, chillies and garlic. For a splash of colour and crunch, serve over a bed of cucumber and beansprouts!
In Indonesia, tahu goreng is usually eaten with sambal kecap a kind of sambal hot condiment made from kecap manis (sweet soy sauce) and chopped chili peppers and shallots.
Combine the flour with garlic powder, turmeric powder, salt and water.
If the mixture is too watery, add more flour.
Lagi mencari ide resep tahu goreng garlic yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu goreng garlic yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
"Don't judge a dish by its cover" is an idiom that describes the Tauhu Goreng. A beautiful brown mess of deep fried tofu slathered in roasted ground peanuts, and caramelized sweet and spicy sauce made from Gula Melaka, tamarind, dark soy sauce, chillies and garlic. For a splash of colour and crunch, serve over a bed of cucumber and beansprouts!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu goreng garlic, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu goreng garlic enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu goreng garlic sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu Goreng Garlic menggunakan 5 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu Goreng Garlic:
- Siapkan 5 buah tahu putih.
- Sediakan 3 sdm tepung bumbu sajiku.
- Siapkan 1 butir kuning telur.
- Ambil 4 sdm minyak goreng.
- Ambil 2 buah cabe merah keriting.
Tahu Goreng Peanut sauce: Hae ko/Petis (Wet shrimp paste) Fried ground peanuts; Brown sugar ; Asam juice; Freshly ground chili paste; Freshly ground garlic ; Freshly ground chilli padi ; Method: Put ingredients for sauce together in a large bowl and mix well. Brown tahu in a pan with oil, cut into cubes. Put on a plate together with slices of. Pound the chillies and garlic until fine.
Cara menyiapkan Tahu Goreng Garlic:
- Siapkan bahan yg dibtuhkn.
- Potong dadu tahu, masukkan tepung bumbu dn kuning telur. Aduk rata.
- Panaskan 3 sdm minyak, goreng hingga matang kering dan garing.
- Sajikan dgn taburan bwg putih dn cbe keriting.
Add salt and sugar to taste. You can adjust the amount of palm sugar, tamarind and hot water used until you get a nice balance of sweet and sour. Tahu Goreng is popular in Singapore, Malaysia and Indonesia. In this recipe instead of using tamarind juice which is common in the making of rojak, we are using kaffir lime juice which gives a more vibrant freshness to the dish. This dish can be eaten on its own during lunch or accompanied with rice as a side dish during dinner.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Goreng Garlic yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
