Martabak Telur. Martabak manis atau terang bulan merupakan sejenis kue atau roti isi selai atau keju atau meses. Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri kulit. Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya.
Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak?
Hal tersebutlah yang menjadikan martabak telur digemari oleh semua kalangan, baik itu anak kecil sampai dengan.
Resep Martabak Telur - Martabak telur menjadi salah satu menu favorit bagi semua kalangan.
Lagi mencari inspirasi resep martabak telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Martabak manis atau terang bulan merupakan sejenis kue atau roti isi selai atau keju atau meses. Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri kulit. Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan martabak telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat martabak telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Martabak Telur memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Martabak Telur:
- Ambil 10 lembar kulit pangsit lebar.
- Ambil 10 daun bawang pre, rajang.
- Ambil 1 sdm pasta gulai/bumbu gulai instan.
- Ambil 3 butir telur ayam.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur.
- Ambil Sedikit gula.
Hampir semua orang menyukai sajian ini khususnya pada waktu malam hari ketika hujan sedang turun. Sedangkan martabak telur merupakan makanan yang berbahan dasar telur yang dipadukan dengan daging cincang dan daun bawang, kemudian dibalut dengan menggunakan kulit berbahan dasar. Martabak telur sendiri memiliki beberapa variasi, khususnya yang berasal dari negara-negara selain Indonesia. Tak hanya berbeda isinya, tapi ada juga perbedaan pada kulitnya.
Cara menyiapkan Martabak Telur:
- Pecahkan dua butir ayam, kocok sampai berbusa. Lalu orak-arik dengan sedikit minyak. Sisihkan..
- Siapkan mangkok. Campur semua bahan untuk isian. Masukkan jg telur yg sdh di orak-arik. Tambahkan lagi satu telur yg sudah dikocok..
- Panaskan minyak. Pastikan cukup banyak agar martabak nantinya matang merata..
- Isikan adonan martabak ke kulit pangsit. Bentuk seperti amplop, rekatkan dengan air. Goreng sampai kecoklatan. Sajikan. Happy Cooking ❤❤.
Di Jawa terkenal dengan Martabak Telur, di Sumatra punya andalan Martabak Mesir. Martabak merupakan salah satu jenis camilan yang sangat terkenal Layaknya martabak manis, pada martabak telur kita juga bisa memodifikasi resep sesuai dengan. Martabak telur tentu berbeda dengan martabak manis. Tidak hanya sebagai camilan, martabak telur juga bisa disajikan sebagai lauk. Lihat juga resep Martabak Telur Praktis enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan martabak telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
