Tempe Mendoan. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or. Lihat juga resep Tempe mendoan praktis enak lainnya. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya.
Tempeh Mendoan is thinly sliced and wide in size tempeh coated in spiced batter, deep fried and served with spicy sambal kecap.
A snack recipe that is made to please.
Tempeh mendoan is a variety of fried tempeh that hails from Purwokerto.
Lagi mencari inspirasi resep tempe mendoan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendoan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or. Lihat juga resep Tempe mendoan praktis enak lainnya. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tempe mendoan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe mendoan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tempe Mendoan menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tempe Mendoan:
- Siapkan 1 papan tempe.
- Sediakan Minyak goreng.
- Gunakan Bahan Adonan.
- Siapkan 200 gr tepung terigu.
- Sediakan 50 gr tepung beras.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt penyedap rasa.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan secukupnya Air.
- Sediakan Bahan Cocolan.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 3 buah cabai rawit.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
Thin slices of tempeh—fermented soybean product—are dipped in batter that is enriched with ground coriander. Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan, mendo ini berarti setengah matang ataupun lembek. Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe Mendoan:
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, penyedap rasa dan kunyit bubuk. Lalu tambahkan air, aduk hingga tercampur dengan rata..
- Iris tempe tipis. Celupkan tempe kedalam adonan.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng tempe hingga matang. Angkat dan tiriskan..
- Ulek kasar cabai rawit, bawang merah dan bawang putih..
- Tambahkan kecap manis ke cabai yang telah di ulek, aduk rata. Sajikan dengan tempe mendoan..
Tempe mendoan biasa dimakan langsung maupun dengan bumbu tambahan seperti cabai atau sambal. Tempe mendoan khas Banyumas memiliki ciri khas bentuk yang tipis dengan ukuran sedang. Последние твиты от Tempe Mendoan (@Cristian_Moel). Find tempe mendoan stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Baca selengkapnya di http://www.linkedin.com/pulse/tempe-mendoan-milik-masyarakat-banyumas-isparmo-ir Nikmati lezatnya hidangan tempe mendoan bumbu sambal kecap yang enak dan sedap di rumah Nah, untuk anda yang penasaran ingin tahu seperti apa saja resep dari sajian tempe mendoan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tempe mendoan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
