Loukoumadés/λουκουμάδες (Greek Donut). Loukoumades recipe (Greek donuts) - A traditional Greek delicacy. Loukoumades are little bite-sized fluffy sweet honey balls (the Greek version of donuts), which are deep fried to golden and crispy perfection. Loukoumades is the Greek version of a doughnut.
Be sure to buy local honey when you can.
This easy loukoumades recipe with greek honey is an easy fried donut recipe.
One of the pleasures of a Greek holiday comes in those moments after dark (and after dinner) when everyone moves to the tables in a local square to drink coffee and eat plates of tiny cinnamon-scented donuts.
Lagi mencari inspirasi resep loukoumadés/λουκουμάδες (greek donut) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal loukoumadés/λουκουμάδες (greek donut) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Loukoumades recipe (Greek donuts) - A traditional Greek delicacy. Loukoumades are little bite-sized fluffy sweet honey balls (the Greek version of donuts), which are deep fried to golden and crispy perfection. Loukoumades is the Greek version of a doughnut.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari loukoumadés/λουκουμάδες (greek donut), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan loukoumadés/λουκουμάδες (greek donut) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan loukoumadés/λουκουμάδες (greek donut) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Loukoumadés/λουκουμάδες (Greek Donut) menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Loukoumadés/λουκουμάδες (Greek Donut):
- Ambil Bahan donat.
- Gunakan 230 gr tepung terigu (all purpose flour).
- Sediakan 250 ml susu hangat.
- Sediakan 7 gr yeast (ragi).
- Sediakan 20 gr gula pasir.
- Gunakan 30 gr butter (yg sudah dilelehkan).
- Ambil Sejumput garam.
- Ambil Sedikit vanilla extract.
- Ambil Bahan honey glaze.
- Siapkan 100 gr brown sugar.
- Siapkan 50 ml air.
- Ambil 50 ml madu.
- Siapkan Sedikit garam.
- Siapkan Banyak minyak goreng (untuk deep frying).
Loukoumades is a typical Greek dessert: tasty fried donuts garnished with honey, sesame seeds, and dried fruit. Here the history and the recipe! Lokma (Turkish), loukoumádes (Greek: λουκουμάδες), with other names in other languages, are pastries made of leavened and deep fried dough, soaked in syrup or honey. Tasty and delicious loukoumades might be the best Greek dessert around!
Cara menyiapkan Loukoumadés/λουκουμάδες (Greek Donut):
- Campurkan tepung terigu, susu, ragi, dan gula, mixer (low speed/kecepatan rendah) lalu naikkan ke medium speed/kecepatan sedang, masukkan butter, garam, vanilla lalu mixer sebentar. Rest dengan ditutup pakai plastic wrap selama 10 menit..
- Sambil menunggu adonan yg sedang di rest, buat honey glaze nya. Campurkan seluruh bahan honey glaze, masak dgn api sedang, bila sudah matang sisihkan honey glaze ke bowl..
- Bila sudah 10 menit, masukkan adonan kedalam piping bag..
- Masukkan minyak (banyaknya minyak tergantung dgn panci atau pan masing2 ya), lalu keluarkan adonan donat dari piping bag secukupnya, gunting adonan. Goreng dgn api sedang, goreng sambil di bolak-balik agar matang merata. Bila warna donat sdh kuning keemasan angkat lalu tiriskan..
- Masukkan donat yang sudah di tiriskan kedalam bowl atau tempat, lalu tuangkan honey glaze ke donat. Aduk2 hingga tercampur rata. Aduk dan langsung taruh ke piring atau tempat lain agar donat tidak benyek karena terendam honey glaze..
- Loukoumadés (λουκουμάδες) sudah siap untuk disantap💕.
This Greek dessert recipe is easy to make and the results are fit for the Gods. Allow me to introduce you to the golden dough balls we all know and love so much: Loukoumades These delicacies are loukoumades, Greek doughnuts, which taste similar to doughnuts yet they are so much easier to make. They make fantastic coffee or tea companions. I can guarantee you that despite your best efforts, you will find it a challenge to stop at just one or two as they are completely.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Loukoumadés/λουκουμάδες (Greek Donut) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
