Pastel Labu Kuning. Coba ganti karbohidrat beras dgn labu kuning. Alhamdulillah baby suka walaupun saat makan siang ga habis makannya mungkin kurang halus ngeblendernya. Lihat juga resep Puding Coklat Labu Kuning enak lainnya.
Labu kuning atau yang dikenal dengan waluh merupakan salah satu jenis famili Cucurbitaceae atau suku labu-labuan.
Buah ini awalnya berasal dari benua Amerika, namun kini sudah tersebar di.
Labu kuning adalah salah satu bahan pangan lokal yang mempunyai kandungan gizi tinggi dan baik bagi tubuh manusia.
Anda sedang mencari inspirasi resep pastel labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel labu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Coba ganti karbohidrat beras dgn labu kuning. Alhamdulillah baby suka walaupun saat makan siang ga habis makannya mungkin kurang halus ngeblendernya. Lihat juga resep Puding Coklat Labu Kuning enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel labu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pastel labu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pastel labu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pastel Labu Kuning menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pastel Labu Kuning:
- Sediakan Bahan Adonan:.
- Gunakan 100 gr tepung terigu (sy pakai cakra kembar).
- Ambil 100 gr puree labu kuning.
- Ambil 50 gr tepung tapioka.
- Gunakan 2 sdm margarin.
- Siapkan 2 sdm air matang.
- Sediakan Sejumput garam.
- Ambil Bahan isian:.
- Sediakan Cambah Telur isian Lumpia (lihat resep).
Nilai gizi yang dimiliki labu kuning seperti beta karoten, vitamin A, serat, vitamin. Manfaat labu kuning ternyata sangat banyak. Salah satunya adalah mencegah kanker, berkat Labu kuning kaya akan nutrisi seperti kalium, antioksidan dan vitamin. Labu kuning juga memiliki beragam kandungan nutrisi, seperti zat besi, vitamin A, vitamin C, dan kalium sebagai penunjang Berikut merupakan resep Pasta Labu Kuning yang bisa Moms coba.
Cara menyiapkan Pastel Labu Kuning:
- Siapkan semua bahan..
- Campurkan bahan adonan, hingga rata, kemudian uleni hingga kalis. Diamkan sekitar 15 menit..
- Setelah 15 menit, uleni adonan sebentar, kemudian bagi adonan sesuai selera (saya menjadi 9 bagian). Ambil 1 adonan, lalu pipihkan dan beri isian, kemudian bentuk seperti pastel pada umumnya. Lakukan hingga habis..
- Panaskan minyak menggunakan api kecil, masukan pastel tunggu bagian bawah kokoh sambil siram-siram bagian atas dengan minyak. Setelah bagian bawah kokoh, balik pastel sambil terus disiram-siram agar bagian dalam matang sempurna. (Jangan fokus pada minyak yang saya pakai, karna bekas goreng ayamðŸ¤) goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Pindahkan kedalam piring saji. Pastel Labu Kuning siap dinikmati... 🤗.
Haluskan labu kuning yang sudah dikukus dengan sendok kayu atau spatula sampai halus. Kocok telur dan gula pasir dengan mixer pada kecepatan sedang sebentar saja sampai gula larut. Labu kuning yang biasa dikenal dengan sebutan waluh ini memang memiliki rasa yang unik. Ia kuat dengan rasa khasnya, namun tetap tidak mati ketika dicampurkan ke segala jenis minuman. Pastel Kuning juga punya warna kuning yang kalem atau ada sedikit warna kehijau-hijauan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pastel labu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
